| E250 - Nitrite de sodium |
273 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322 - Lécithines |
221 | | |
| E301 - Ascorbate de sodium |
202 | | |
| E322i - Lécithine |
175 | | |
| E330 - Acide citrique |
111 | | |
| E450 - Diphosphates |
98 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E300 - Acide ascorbique |
94 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
80 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331 - Citrates de sodium |
70 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
68 | | |
| E407 - Carraghénanes |
65 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E451 - Triphosphates |
55 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500 - Carbonates de sodium |
51 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
48 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
46 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
44 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262 - Acétates de sodium |
42 | | |
| E412 - Gomme de guar |
41 | | |
| E452 - Polyphosphates |
38 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E316 - Érythorbate de sodium |
37 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E120 - Acide carminique |
35 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
34 | | |
| E270 - Acide lactique |
32 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
29 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
28 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
25 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
23 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E621 - Glutamate monosodique |
22 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1400 - Dextrines |
22 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
21 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
20 | | |
| E100 - Curcumine |
20 | | |
| E440 - Pectines |
20 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
18 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
18 | | |
| E160b - Rocou |
17 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
16 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
16 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
15 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
15 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
14 | | |
| E422 - Glycérol |
14 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
14 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
13 | | |
| E428 - Gélatine |
13 | | |
| E150a - Caramel E150a |
12 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E162 - Rouge de betterave |
12 | | |
| E420 - Sorbitol |
12 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
12 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E501 - Carbonates de potassium |
11 | | |
| E260 - Acide acétique |
11 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
11 | | |
| E903 - Cire de carnauba |
11 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E965 - Maltitol |
10 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
10 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
10 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
9 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
9 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
9 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E401 - Alginate de sodium |
8 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
8 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
8 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
7 | | |
| E1200 - Polydextrose |
7 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
7 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
7 | | |
| E950 - Acésulfame K |
6 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
6 | | |
| E955 - Sucralose |
6 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
6 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
6 | | |
| E451i - TPP |
6 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
6 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
5 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E171 - Oxyde de titane |
5 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
5 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
5 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
4 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
4 | | |
| E953 - Isomalt |
4 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E339 - Phosphates de sodium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E410 - Gomme de caroube |
4 | | |
| E406 - Agar-agar |
4 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
3 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
3 | | |
| E952 - Acide cyclamique et ses sels |
3 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
3 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E223 - Disulfite de sodium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E296 - Acide malique |
3 | | |
| E101 - Riboflavine |
3 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
3 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E150 - Caramel |
3 | | |
| E235 - Natamycine |
3 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
3 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
3 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
3 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
3 | | |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
3 | | |
| E525 - Hydroxyde de potassium |
2 | | |
| E101i - Riboflavine |
2 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E160aii - Carotènes végétaux |
2 | | |
| en:E160bii |
2 | | |
| E161b - Lutéine |
2 | | |
| E163 - Anthocyanes |
2 | | |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
2 | | |
| E200 - Acide sorbique |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E210 - Acide benzoïque |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E220 - Anhydride sulfureux |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E251 - Nitrate de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E282 - Propionate de calcium |
2 | | |
| E335 - Tartrates de sodium |
2 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
2 | | |
| E445 - Esters glycériques de résine de bois |
2 | | |
| E451ii - Triphosphate pentapotassique |
2 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
2 | | |
| E452ii - Polyphosphate potassique |
2 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
2 | | |
| E473 - Sucroester |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
2 | | |
| E570 - Acide stéarique |
2 | | |
| E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia |
2 | | |
| E124 - Ponceau 4R |
1 | | |
| E352 - Malates de calcium |
1 | | |
| E1105 - Lysozyme |
1 | | |
| E1103 - Invertase |
1 | | |
| E460 - Cellulose |
1 | | |
| E341iii - Phosphate tricalcique |
1 | | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
1 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
1 | | |
| E335i - Tartrate monosodique |
1 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
1 | | |
| E1100 - Amylases |
1 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
1 | | |
| E104 - Jaune de quinoléine |
1 | | |
| E332ii - Citrate tripotassique |
1 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
1 | | |
| E492 - Tristéarate de sorbitane |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E329 - Lactate de magnésium |
1 | | |
| E328 - Lactate d'ammonium |
1 | | |
| E315 - Acide érythorbique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E302 - Ascorbate de calcium |
1 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
1 | | |
| E501ii - Carbonate acide de potassium |
1 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
1 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
1 | | |
| E965ii - Sirop de maltitol |
1 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E222 - Bisulfite de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E173 - Aluminium |
1 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E164 - Safran |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| E553 - Silicate de magnésium |
1 | | |
| E553b - Talc |
1 | | |
| E102 - Tartrazine |
1 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
1 | | |
| E152 - Noir de carbone |
1 | | |
| E1510 - Éthanol |
1 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
1 | | |
| E1420 - Amidon acétylé |
1 | | |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
1 | | |
| E949 - Hydrogène |
1 | | |
| E442 - Phosphatides d'ammonium |
1 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
1 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
1 | | |
| E450ii - Diphosphate trisodique |
1 | | |
| E404 - Alginate de calcium |
1 | | |
| E450v - Diphosphate tétrapotassique |
1 | | |
| E370 - 4-Heptonolactone |
1 | | |
| E352i - Malate de calcium |
1 | | |