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Biscuits et gâteaux

Catégorie : Biscuits et gâteaux

Fait partie de :

Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2550 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2721 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 810 kj
(433 kcal) 		260 kj
(62 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 290 kj
(307 kcal) 		1 870 kj
(446 kcal) 		2 140 kj
(511 kcal) 		8 640 kj
(2290 kcal)
Matières grasses 19 g 6,62 g 0 g 7,2 g 20 g 28 g 67,6 g
Acides gras saturés 8,89 g 4,8 g 0 g 1,3 g 8,9 g 16,3 g 35 g
Acides gras monoinsaturés 6,75 g 4,19 g 1,92 g 1,92 g 9,4 g 13 g 14 g
Acides gras polyinsaturés 2,53 g 1,07 g 1 g 1,5 g 2,88 g 4 g 5,2 g
Acides gras trans 0,05 g 0,09 g 0 g 0 g 0 g 0,3 g 0,4 g
Cholestérol 15,8 mg 23,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 65 mg 106 mg
Glucides 57,9 g 10,9 g 0,21 g 37 g 59 g 73,9 g 129 g
Sucres 29,2 g 9,16 g 0 g 13 g 29,9 g 43,6 g 100 g
Amidon 30,2 g 17,2 g 0,015 g 0,034 g 38 g 253 g 304 g
Polyols 21 g 7,44 g 1,4 g 14 g 24 g 29 g 34 g
Fibres alimentaires 2,7 g 1,65 g 0 g 0,7 g 2,3 g 6 g 53 g
Protéines 5,84 g 1,47 g 0 g 3,3 g 5,8 g 8,3 g 61 g
Sel 0,536 g 0,265 g 0 g 0,14 g 0,52 g 0,991 g 46,2 g
Alcool 0,113 % vol 0,397 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,4 % vol 14 % vol
Vitamine E (tocophérol) 4,08 mg 2,11 mg 0 mg 0,54 mg 4,5 mg 8,5 mg 9,3 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,349 mg 0,263 mg 0 mg 0 mg 0,33 mg 0,95 mg 1,1 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,68 mg 2 mg 1,54 mg 1,54 mg 4,3 mg 7,8 mg 14 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,505 mg 0,379 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,42 mg 1,5 mg 1,89 mg
Potassium 47,1 mg 40,7 mg 0 mg 0 mg 62 mg 188 mg 188 mg
Calcium 174 mg 121 mg 0 mg 0 mg 241 mg 332 mg 771 mg
Fer 3,32 mg 2,04 mg 0 mg 0,339 mg 4,2 mg 7,2 mg 12 mg
Magnésium 105 mg 51 mg 0 mg 8,53 mg 113 mg 164 mg 306 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19,8 % 16,3 % 0 % 0 % 20,4 % 53,7 % 96 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 83.8% 13.8 g 86.5% 13.4 g 12 g
    Plastique 13.5% 24.9 g 89.2% 5.7 g 5 g
    Verre 2.7% 101.6 g 2.7% 101.6 g 3 g
    Métal 0% 8.1% 1.3 g 0 g
    Inconnu 0% 2.7% 1.9 g 0 g
    Total - - - - 20 g

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