Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Boissons

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4570 produits de la catégorie Boissons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6026 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 178 kj
(42 kcal)
208 kj
(49 kcal)
0 kj
(0 kcal)
4 kj
(1 kcal)
149 kj
(35 kcal)
502 kj
(120 kcal)
2 860 kj
(683 kcal)
Matières grasses 0,406 g 0,735 g 0 g 0 g 0 g 1,9 g 80 g
Acides gras saturés 0,145 g 0,328 g 0 g 0 g 0 g 1 g 52,5 g
Acides gras monoinsaturés 0,5 g 0,343 g 0 g 0 g 0,7 g 2 g 2 g
Acides gras polyinsaturés 0,5 g 0,523 g 0 g 0 g 0,4 g 2 g 2 g
Acide alpha-linolénique 0,039 g 0,062 g 0 g 0 g 0,032 g 0,219 g 20 g
Acides gras trans 0,013 g 0,05 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 0,4 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg 5 mg
Glucides 7,17 g 7,45 g 0 g 0 g 6,3 g 13,3 g 100 g
Sucres 5,94 g 5,35 g 0 g 0 g 5 g 12 g 95 g
Lactose 0,001 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g
Fibres alimentaires 0,316 g 0,489 g 0 g 0 g 0 g 1,1 g 51 g
Protéines 0,585 g 0,932 g 0 g 0 g 0,2 g 3 g 90 g
Sel 0,047 g 0,075 g 0 g 0 g 0,01 g 0,18 g 55 g
Alcool 8,78 % vol 11,5 % vol 0 % vol 0 % vol 5,5 % vol 38 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 182 µg 162 µg 0 µg 0 µg 160 µg 680 µg 5 710 µg
Vitamine D 5,84 µg 36,8 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 11 µg 1 760 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,66 mg 2,48 mg 0 mg 0,95 mg 1,8 mg 9 mg 3 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 25,4 mg 18,3 mg 0 mg 6 mg 20 mg 57 mg 24 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,385 mg 0,333 mg 0 mg 0,001 mg 0,28 mg 1,1 mg 357 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,297 mg 0,196 mg 0 mg 0,15 mg 0,21 mg 0,7 mg 357 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 4,76 mg 2,76 mg 0 mg 1,6 mg 4 mg 8,5 mg 7 900 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 6,94 mg 34,8 mg 0 mg 0,14 mg 0,4 mg 2 mg 2 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 57,4 µg 57,2 µg 0 µg 17 µg 39 µg 200 µg 3 210 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,98 µg 34,6 µg 0 µg 0,29 µg 0,38 µg 2,5 µg 2 000 000 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 14,2 µg 14,8 µg 0 µg 2,5 µg 10 µg 50 µg 2 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 9,66 mg 51,2 mg 0 mg 0,3 mg 1,98 mg 6 mg 2 000 mg
Silice 2,18 mg 2,7 mg 0,001 mg 0,7 mg 1,5 mg 12 mg 26 mg
Bicarbonate 53,8 mg 66,4 mg 0,024 mg 4,03 mg 36 mg 252 mg 437 mg
Potassium 83 mg 152 mg 0 mg 0,05 mg 1,8 mg 200 mg 900 mg
Chlorure 7,26 mg 10,6 mg 0 mg 0,01 mg 3,5 mg 40,6 mg 90 mg
Calcium 95,3 mg 53,6 mg 0 mg 6 mg 120 mg 176 mg 100 000 mg
Phosphore 124 mg 62,5 mg 10 mg 40 mg 170 mg 180 mg 370 mg
Fer 7,17 mg 8,85 mg 0 mg 0 mg 1 mg 25 mg 201 mg
Magnésium 25,9 mg 46,8 mg 0,005 mg 0,2 mg 7,88 mg 119 mg 2 140 mg
Zinc 15,3 mg 48,3 mg 0,001 mg 0,3 mg 2 mg 214 mg 600 mg
Fluorure 0,105 mg 0,113 mg 0 mg 0 mg 0,09 mg 0,45 mg 1,9 mg
Caféine 33,8 mg 24,8 mg 0 mg 6,4 mg 32 mg 75 mg 4 000 mg
PH 7 0,719 5 5,7 7,2 7,6 7,8
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 25,4 % 33,8 % 0 % 0 % 12 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 41 % 40 % 0 % 1 % 27 % 100 % 100 %
Sulfate 147 mg 330 mg 0,9 mg 0,9 mg 7,5 mg 1 120 mg 1 530 mg
Nitrate 0,808 mg 1,1 mg 0,1 mg 0,1 mg 0,44 mg 4,3 mg 7,3 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 24.3% 22.8 g 28.6% 19.9 g 6 g
    Plastique 35.7% 3.7 g 65.7% 3.2 g 2 g
    Verre 15.7% 95.3 g 15.7% 95.3 g 15 g
    Métal 8.6% 3.7 g 18.6% 3 g 1 g
    Inconnu 15.7% 7.8 g 20% 6.3 g 1 g
    Total - - - - 25 g

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier