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Jambons

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 579 produits de la catégorie Jambons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 619 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 665 kj
(159 kcal)
227 kj
(55 kcal)
6 kj
(1 kcal)
444 kj
(106 kcal)
561 kj
(134 kcal)
1 070 kj
(256 kcal)
3 790 kj
(905 kcal)
Matières grasses 6,73 g 4,62 g 1 g 2,2 g 5 g 16 g 35 g
Acides gras saturés 2,52 g 1,75 g 0 g 0,8 g 1,8 g 6 g 15 g
Glucides 0,764 g 0,33 g 0 g 0,3 g 0,7 g 1,3 g 36 g
Sucres 0,608 g 0,294 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 3 g
Fibres alimentaires 0,303 g 0,247 g 0 g 0 g 0,5 g 0,5 g 7,2 g
Protéines 23 g 3,49 g 2,1 g 19,7 g 21,5 g 30 g 44 g
Sel 2,83 g 1,39 g 0 g 1,6 g 2 g 5,3 g 19 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Inconnu
    Total - - - -

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier