Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Matières grasses – Page 3

Catégorie : Matières grasses

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 969 produits de la catégorie Matières grasses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1047 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 3 150 kj
(758 kcal) 		655 kj
(156 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 550 kj
(371 kcal) 		3 440 kj
(823 kcal) 		3 770 kj
(900 kcal) 		10 800 kj
(2590 kcal)
Matières grasses 83,4 g 18,2 g 1 g 40 g 91,3 g 100 g 100 g
Acides gras saturés 21,5 g 16,3 g 0 g 8 g 14 g 57 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 46,9 g 24,5 g 0 g 11 g 57 g 75 g 80 g
Acides gras polyinsaturés 15,4 g 11,1 g 0 g 6 g 12 g 44 g 71 g
Acides gras Oméga 3 3 680 mg 2 040 mg 3,2 mg 5 mg 3 700 mg 8 100 mg 9 500 mg
Acides gras Oméga 6 13 800 mg 8 930 mg 8,8 mg 14 mg 13 000 mg 37 000 mg 42 000 mg
Glucides 0,299 g 0,532 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 72,5 g
Sucres 0,176 g 0,272 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 58 g
Fibres alimentaires 0,081 g 0,181 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 32 g
Protéines 0,196 g 0,295 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 33 g
Sel 0,183 g 0,39 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 25 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 758 µg 97,2 µg 0 µg 602 µg 800 µg 801 µg 2 000 µg
Vitamine D 8,11 µg 6,13 µg 0 µg 6 µg 7,5 µg 7,6 µg 7 500 µg
Vitamine E (tocophérol) 23,6 mg 27,5 mg 0 mg 6,1 mg 17 mg 60 mg 33 900 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,999 mg 0,479 mg 0,26 mg 0,27 mg 1,1 mg 1,8 mg 550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,53 mg 0,301 mg 1,4 mg 1,4 mg 1,4 mg 2,3 mg 2,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,58 mg 0,306 mg 1,4 mg 1,4 mg 1,4 mg 2,2 mg 2,3 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 207 µg 68,6 µg 180 µg 180 µg 180 µg 6 500 000 µg 6 500 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,03 µg 1,01 µg 2,5 µg 2,5 µg 2,5 µg 6 µg 3 800 µg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 9.1% 1.3 g 27.3% 0.5 g 0 g
    Plastique 9.1% 2.6 g 18.2% 1.7 g 0 g
    Verre 63.6% 49.2 g 63.6% 49.2 g 31 g
    Métal 18.2% 3.3 g 72.7% 2.6 g 2 g
    Inconnu 0% 9.1% 0 g 0 g
    Total - - - - 34 g

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

1 048 produits