Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Tofu
Fait partie de :
Alternatives à la viande, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 59 produits de la catégorie Tofu dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 61 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
608 kj (146 kcal) |
193 kj (47 kcal) |
201 kj (48 kcal) |
276 kj (66 kcal) |
561 kj (134 kcal) |
920 kj (220 kcal) |
1 250 kj (299 kcal) |
| Matières grasses | 8,92 g | 3,88 g | 2,1 g | 3,3 g | 8 g | 15,8 g | 27,3 g |
| Acides gras saturés | 1,36 g | 0,483 g | 0 g | 0,6 g | 1,3 g | 2,1 g | 3,2 g |
| Glucides | 1,85 g | 0,848 g | 0 g | 0,7 g | 2 g | 3,4 g | 23 g |
| Sucres | 0,708 g | 0,589 g | 0 g | 0 g | 0,6 g | 2,1 g | 8,6 g |
| Fibres alimentaires | 1,59 g | 1,21 g | 0 g | 0,4 g | 1,3 g | 4,1 g | 5 g |
| Protéines | 13,2 g | 3,58 g | 2,6 g | 6,4 g | 13,5 g | 19 g | 22,5 g |
| Sel | 0,562 g | 0,567 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,5 g | 2,58 g |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
61 produits