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Tofu nature
Fait partie de :
Tofu, Alternatives à la viande, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 17 produits de la catégorie Tofu nature dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 18 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
457 kj (109 kcal) |
106 kj (25 kcal) |
201 kj (48 kcal) |
201 kj (48 kcal) |
502 kj (120 kcal) |
598 kj (143 kcal) |
676 kj (162 kcal) |
| Matières grasses | 5,92 g | 1,71 g | 2,1 g | 2,1 g | 6,5 g | 8,5 g | 10,1 g |
| Acides gras saturés | 1,04 g | 0,242 g | 0,5 g | 0,5 g | 1 g | 1,4 g | 1,5 g |
| Glucides | 1,44 g | 0,598 g | 0 g | 0,8 g | 1,8 g | 2,1 g | 2,1 g |
| Sucres | 0,406 g | 0,256 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 0,8 g | 2,1 g |
| Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Protéines | 11,6 g | 2,8 g | 5,3 g | 5,3 g | 12,6 g | 16 g | 16 g |
| Sel | 0,022 g | 0,021 g | 0 g | 0 g | 0,02 g | 0,075 g | 1,7 g |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
18 produits