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Viandes

Catégorie : Viandes

Fait partie de :

Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2551 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2796 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 821 kj
(196 kcal) 		360 kj
(86 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		439 kj
(105 kcal) 		695 kj
(166 kcal) 		1 540 kj
(368 kcal) 		8 160 kj
(905 kcal)
Matières grasses 11,6 g 9,26 g 0 g 1,8 g 8,4 g 29,3 g 57,1 g
Acides gras saturés 3,9 g 3,4 g 0 g 0,5 g 2,5 g 11 g 63 g
Glucides 2,01 g 2,36 g 0 g 0,2 g 1 g 7 g 68 g
Sucres 0,823 g 0,652 g 0 g 0 g 0,6 g 2,3 g 19 g
Fibres alimentaires 0,475 g 0,427 g 0 g 0 g 0,5 g 1,3 g 12 g
Protéines 18,9 g 4,68 g 0 g 10,3 g 19 g 26 g 77 g
Sel 1,92 g 1,12 g 0 g 0,3 g 1,8 g 4,3 g 167 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 4 % vol

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 25% 1.8 g 50% 1.2 g 1 g
    Plastique 50% 6.7 g 75% 4.5 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 25% 19 g 25% 19 g 5 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 9 g

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