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Liste des additifs - Belgique

122 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 163
E300 - Acide ascorbique 58
E14XX - Amidons modifiés 54
E306 - Extrait riche en tocophérols 51
E322 - Lécithines 50
E415 - Gomme xanthane 50
E440 - Pectines 41
E331 - Citrates de sodium 41
E202 - Sorbate de potassium 36Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 35
E270 - Acide lactique 35
E461 - Méthylcellulose 34
E322i - Lécithine 33
E955 - Sucralose 28
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 22
E407 - Carraghénanes 20Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 19
E525 - Hydroxyde de potassium 18
E160c - Extrait de paprika 17
E260 - Acide acétique 17
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E950 - Acésulfame K 14
E262 - Acétates de sodium 13
E509 - Chlorure de calcium 12Risque modéré de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 11
E450 - Diphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 10
E965 - Maltitol 10
E953 - Isomalt 9
E160a - Carotènes mélangés 8
E1200 - Polydextrose 8
E211 - Benzoate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 7Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 7Risque modéré de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E170 - Carbonates de calcium 6
E101 - Riboflavine 6
E296 - Acide malique 6
E301 - Ascorbate de sodium 6
E333 - Citrates de calcium 6
E392 - Extrait de romarin 6
E422 - Glycérol 6
E1510 - Éthanol 6
E170i - Carbonate de calcium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E282 - Propionate de calcium 5
E333iii - Citrate tricalcique 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E410 - Gomme de caroube 5
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 4
E401 - Alginate de sodium 4
E162 - Rouge de betterave 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E1105 - Lysozyme 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 4
E262ii - Diacétate de sodium 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E325 - Lactate de sodium 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E263 - Acétate de calcium 3
E326 - Lactate de potassium 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 2
E262i - Acétate de sodium 2
E261 - Acétates de potassium 2
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E406 - Agar-agar 2
E100 - Curcumine 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E101i - Riboflavine 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 2
E502 - Carbonates 2
E160 - Caroténoïdes 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E302 - Ascorbate de calcium 2
E570 - Acide stéarique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E163 - Anthocyanes 1
E180 - Lithol-rubine BK 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E420 - Sorbitol 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E579 - Gluconate de fer 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1