Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Belgique

59 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 14
E330 - Acide citrique 10
E250 - Nitrite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 8
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 7
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E412 - Gomme de guar 7
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 5
E322i - Lécithine 4
E415 - Gomme xanthane 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E160 - Caroténoïdes 4
E300 - Acide ascorbique 3
E270 - Acide lactique 3
E420 - Sorbitol 3
E502 - Carbonates 3
E331 - Citrates de sodium 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E950 - Acésulfame K 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 1
E160b - Rocou 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E262 - Acétates de sodium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E325 - Lactate de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E402 - Alginate de potassium 1
E418 - Gomme gellane 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E1105 - Lysozyme 1
E440 - Pectines 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E451i - TPP 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E570 - Acide stéarique 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition