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5 Chewy Caramel Wafers - Weight Watchers - 80 g e (5 * 16 g)

5 Chewy Caramel Wafers - Weight Watchers - 80 g e (5 * 16 g)

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Code-barres: 0039047146495 (EAN / EAN-13) 039047146495 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : Gaufrettes au caramel enrobées de chocolat au lait.

Quantité : 80 g e (5 * 16 g)

Conditionnement : Plastique, Sachet, Sachet individuel, Sachets fraicheurs

Marques : Weight Watchers

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, en:Specific products, Barres, Confiseries chocolatées, en:bars-covered-with-chocolate, Barres chocolatées biscuitées, Produits sous license

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.weightwatchers-dans-le-commer...

Magasins : Colruyt

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

30 ingrédients

Chocolat au LAIT (45%) (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, masse de cacao, LAIT entier en poudre, matière grasse de LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA; arôme naturel de vanille), farine de BLÉ fortifié (farine de BLÉ, calcium, fer, niacine, thiamine), sirop de sucre inverti, agent épaississant: polydextrose: beurre de cacao, LAIT concentré sucré, émulsifiant: lécithine de SOJA; farine de SOJA, sucre, sel, huile de tournesol, poudre à lever, bicarbonate de sodium; fécule de maïs.

Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Sucre inverti

Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E1200 - Polydextrose

Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
Source : Wikipedia

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E500 - Carbonates de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

E500ii - Carbonate acide de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse lactique

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Matière grasse lactique, Lait concentré sucré

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Calcium, Fer, Thiamine

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Chocolat au LAIT 45% (sucre, beurre de cacao, _LAIT_ écrémé en poudre, masse de cacao, _LAIT_ entier en poudre, matière grasse de _LAIT_, émulsifiant (lécithine de _SOJA_), arôme naturel de vanille), _BLÉ_ (farine de _BLÉ_, calcium, fer, niacine, thiamine), sirop de sucre inverti, agent épaississant (polydextrose), beurre de cacao, _LAIT_ concentré sucré, émulsifiant (lécithine de _SOJA_), farine de _SOJA_, sucre, sel, huile de tournesol, poudre à lever, bicarbonate de sodium, fécule de maïs
Chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.625 - percent_max: 40.9

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.585714285714286 - percent_max: 22.5

_LAIT_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 15

masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11.25

_LAIT_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 9

matière grasse de _LAIT_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.5

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.42857142857143

lécithine de _SOJA_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.42857142857143

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.625

_BLÉ_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.23076923076923 - percent_max: 45

farine de _BLÉ_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.846153846153846 - percent_max: 45

calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 22.5

fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 15

niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.25

thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 9

sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 33.3333333333333

agent épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 25

polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.9230769230769

_LAIT_ concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6923076923077

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.1538461538462

lécithine de _SOJA_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 10.1538461538462

farine de _SOJA_ -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 8.46153846153846

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25274725274725

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

fécule de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 25

Énergie : 5 / 10 (valeur : 1855, valeur arrondie : 1855)

Sucres : 9 / 10 (valeur : 40.9, valeur arrondie : 40.9)

Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12.1, valeur arrondie : 12.1)

Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (25 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (19.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (12.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (40.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (1 gaufrette 16 g)	Comparé à: Barres chocolatées biscuitées
Énergie	1 855 kj (443 kcal)	297 kj (71 kcal)	-15 %
Matières grasses	19,9 g	3,18 g	-31 %
Acides gras saturés	12,1 g	1,94 g	-22 %
Glucides	68,1 g	10,9 g	+16 %
Sucres	40,9 g	6,54 g	-9 %
Fibres alimentaires	0,8 g	0,128 g	-53 %
Protéines	6,1 g	0,976 g	-7 %
Sel	0,4 g	0,064 g	+30 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 1 gaufrette 16 g

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 53/100)

Catégorie : Barre chocolatée biscuitée

Score environnemental PEF : 0.51 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 6.55 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	51.2 %
Transformation	40.6 %
Emballage	4.4 %
Transport	2.8 %
Distribution	0.9 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet individuel	Plastique		élevé

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 38/100)
Produit : 5 Chewy Caramel Wafers - Weight Watchers - 80 g e (5 * 16 g)

Score d'analyse du cycle de vie : 53
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 38/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 3.4 km dans une voiture à essence

655 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Barre chocolatée biscuitée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	35.5 %
Transformation	57.7 %
Emballage	4.1 %
Transport	2.4 %
Distribution	0.3 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Sachet individuel (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 30 avril 2017, 07:54:39 CEST par nouky20
Dernière modification de la page produit le 10 février 2022, 16:27:34 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, uliege, yuka.WW9BS0Q2SW5xdWtOeGZFYzNrUHA1dHgyd3JPaWZIbVdldU1USWc9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le 10 novembre 2018, 14:59:01 CET par beniben.

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