Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Ben & Jerry's Glace Cookie Dough Vanille 500 ml - 425 g

Ben & Jerry's Glace Cookie Dough Vanille 500 ml - 425 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant unilever-france.

Code-barres: 0076840600021 (EAN / EAN-13) 076840600021 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat (16%) et des inclusions cacaotées (1%).

Quantité : 425 g

Conditionnement : en:Carton, en:Green dot

Marques : Ben & Jerry's

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, en:Crèmes glacées en pot, en:Desserts glacés, en:Glaces, en:Glaces et sorbets, en:Surgelés

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Fairtrade International, Halal, Point Vert, en:Caring-dairy, en:Commerce équitable, en:FAIR_TRADE_USA, en:Kosher-dairy, en:Point Vert, en:Pur beurre de cacao, en:Sans huile de palme, en:Végétarien

Lieux de fabrication ou de transformation : Niederlande

Magasins : Hyper U, Delhaize

Pays de vente : Autriche, Belgique, France, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients


    CRÈME (27%), eau, LAIT concentré écrémé, sucre, farine de BLÉ, sucre roux, jaune d'ŒUF¹, BEURRE, huiles végétales (soja, coco), ŒUF, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, mélasse, extrait de vanille, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), beurre de cacao, arôme naturel de BEURRE, sel, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA).¹œufs de poules élevées en plein air. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade : sucre, cacao, vanille (21% du poids total)
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème, Lait écrémé concentré, Jaune d'œuf, Beurre, Œuf, Arôme naturel de beurre, Œuf de poules élevées en plein air
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: CRÈME 27%, eau, LAIT concentré écrémé, sucre, farine de BLÉ, sucre roux, jaune d'ŒUF¹, BEURRE, huiles végétales de soja, huiles végétales de coco, ŒUF, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, mélasse, extrait de vanille, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), beurre de cacao, arôme naturel de BEURRE, sel, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA), ¹œufs de poules élevées en plein air, cacao, vanille 21%
    1. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 27
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. LAIT concentré écrémé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    6. sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017
    7. jaune d'ŒUF¹ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    8. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    9. huiles végétales de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    10. huiles végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    11. ŒUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    12. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    13. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    14. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065
    16. stabilisants -> en:stabiliser
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    18. arôme naturel de BEURRE -> en:butter-natural-flavouring - vegan: no - vegetarian: maybe
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    22. ¹œufs de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    23. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    24. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 21

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 970, valeur arrondie : 970)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 56, valeur arrondie : 56)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (21%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.14%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100ml)
    Comparé à: en:surgeles
    Énergie 970 kj
    (230 kcal)
    970 kj
    (230 kcal)
    +18 %
    Matières grasses 13 g 13 g +46 %
    Acides gras saturés 8 g 8 g +67 %
    Glucides 26 g 26 g +12 %
    Sucres 21 g 21 g +30 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 3,5 g 3,5 g +22 %
    Sel 0,14 g 0,14 g -47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100ml

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

  • icon

    Fairtrade International


    Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

Autres informations

Préparation : Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée Ben & Jerry's, sortez votre pot ou mini pot quelques minutes avant de servir.

Conditions de conservation : A conserver à -18°C.

Service consommateur : Relation Consommateurs Ben & Jerry's, 20 rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex. Nous contacter: 09 69 32 04 24 (appel non surtaxé). ²Toutes nos informations sur www.benjerry.fr

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par adline, aleene, autorotate-bot, charlesnepote, countrybot, date-limite-app, foodrepo, halal-app-chakib, harragastudios, inf, kiliweb, leguerrier, nioff, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, sebleouf, segundo, tacite, teolemon, twoflower, unilever-france, yuka.RjdGUUNZOEUvOTVhbHNGbHhnSGF4UElzOTdDVllqTG9EdmROSUE9PQ, yuka.Rm9RTUlyOG5sUG92dHZFd3JqanZ5c0JSd3FDNVlVYVNLdG9JSVE9PQ, yuka.SDY4UExwbzV0OUFQdWNBait4ZUwxT05TK0pyMFFUUHNOOVFBSVE9PQ, yuka.SFBFdkVJa3NvdnNJdy9BaTlRSDh3dGxLbktYNWIxT0xHczA0SUE9PQ, yuka.SG9rZVA3MFQrdWNnbThVRy9nN2x3ZUpuMmFHUFVueUpkZkFSSWc9PQ, yuka.SHBzSE5Ka2F0K1U2cWZjbTV4L0srKzh1MnJHVWUxcVRPL2M5SUE9PQ, yuka.U1BsUUs0VWxwK0pVeGZFSDRnUC95dmQ0d3BDR1hUam1NdEU3SVE9PQ, yuka.U1p3NUhvMGE5OTVRc01NZzRpck85ZDkvK2JPSFFFbVpGZXc4SVE9PQ, yuka.UXI4U0NZQmRuT1VBdmRvdzFCVDEzTzFNK3NXUGNUS3VOTVVxSVE9PQ, yuka.UXZFZU5LWVlqY0F5Z2ZOa29UcmxvL1ZyN3JXd2J6Mk5KdU1OSVE9PQ, yuka.V0lWWUtZNEErc0FKdU1CbndqTDB4ZXAvNHNHZ2VIS2FKdHM4SUE9PQ, yuka.V3Y5ZElLZForT0pVd3ZCajlEVFIyTkp4NlptbFkxMm9EckVkSVE9PQ, yuka.VDV3RElJSTloL2dvaC9GaTN4ZjEvOUF2MVlLM2RGMnZldk1USWc9PQ, yuka.VEtNTE01NDUvTWdxdGNFY3hTLzIxWU11eUpDWEJGbVBOL1EwSVE9PQ, yuka.VFkwYkU1WWtncWtSdGZZbCtUZU94ZnNybDRPc1JtcWFCN1FLSVE9PQ, yuka.VGJ3RUFaVUJvc1lTdDh3YXAwK0Y5L2gwd2JTcGJXZXhBZTBOSVE9PQ, yuka.VjY0dUNKOFRvZlV2Zzh4dnhoRGF5UGxxbXA2akRUT3ZPZlloSVE9PQ, yuka.Vy9vU0VZZ2RqZUJSeXRnbDB4LzI1KzlsMjVTc1YxbXpPK2t0SVE9PQ, yuka.WDR3SFBMc0YrZUFveGN3WG9TUEo0TU54eEpTYldtS3hLdlVXSWc9PQ, yuka.WDZBQ0dvQWNwdVU3bE5zNzF5M1gzWU11NnEyRVFIR0pDYzQvSVE9PQ, yuka.WjRVY1NvZ05xTk1hbDhWbTFSRGI4TTlTN1kyakJIdnFCT1U3SVE9PQ, yuka.YTRRZ1N2Z0IrZklXb2RvYjhTTHpxdFpPbnNEM1pYbXJHOG9lSWc9PQ, yuka.YXZvOFQ1NGpvdjRoaE1BbDdCSFFxb05ueFpHUVRXcTFLZVl2SVE9PQ, yuka.ZDZZTkNhUWNuOWxTc01VOXpFemU5T2xZNUlhVVVYMldDOUE0SVE9PQ, yuka.ZmFBeEw0YzRoOWdCaE1FMTlRbmEzZEpKeWNheVgzRzVPYkFmSVE9PQ, yukafix.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.