Gruyère de Savoie -
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Code-barres: 0209185021125 (EAN / EAN-13) 209185021125 (UPC / UPC-A)
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de France, Fromages de Suisse, Gruyères de France, Gruyères de Suisse
Labels, certifications, récompenses :
IGP
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les ingrédients du produit doivent être spécifiés pour déterminer le groupe NOVA.Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 48/100)
Catégorie : Gruyère IGP France
Catégorie : Gruyère IGP France
- Score environnemental PEF : 0.59 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
84.4 %
Transformation
7.2 %
Emballage
3.7 %
Transport
2.8 %
Distribution
1.5 %
Consommation
0.4 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +4
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Liste des ingrédients manquante
Les informations sur les ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées. Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 50/100)
Produit : Gruyère de Savoie -
Score d'analyse du cycle de vie : 48
Somme des bonus et malus : +2
Score final : 50/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.2 km dans une voiture à essence
618 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gruyère IGP France (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
85.3 %
Transformation
6.3 %
Emballage
4.3 %
Transport
3.4 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, yuka.Rm9NUktiVTluTlltdHM5Z3BqUDQ1UEFxbkwrdURIN3ZldVlSSVE9PQ.