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Kinder Schoko-Bons - 200g

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Code-barres: 10781180

Quantité : 200g

Marques : Kinder

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients

    chocolat supérieur au LAIT 50% (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiants: lécithines [SOJAJ; arômes), sucre, LAIT écrémé en poudre, huile de palme, NSETTES 5,8%, BEURRE Concentré, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, emulsifiants: lécithines [$0JA): arômes), agents d'enrobage (gomme arabique, gomme schellac), sirop de glucose, émulsifiants: lécithines (SOJA); arômes. Sur le total: produits laitiers 28% (lait écrémé en poudre, lait en poudre: 24,3 %, beurre concentré 3,7%), cacao 16,5 %. NUTRITIONELE INFORMATIE-
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E904 - Gomme-laque

    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat supérieur au lait, Lait en poudre, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, E904, Produits laitiers et dérivées, Lait en poudre écrémé, Lait en poudre, Matière grasse butyrique

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E904

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    : chocolat supérieur au LAIT 50% (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiants (lécithines, SOJAJ), arômes), sucre, LAIT écrémé en poudre, huile de palme, NSETTES 5.8%, BEURRE Concentré, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, emulsifiants (lécithines, $0JA), arômes), agents d'enrobage (gomme arabique, gomme schellac), sirop de glucose, émulsifiants (lécithines de SOJA), arômes, Sur le total (produits laitiers 28%, lait écrémé en poudre), lait en poudre 24.3%, beurre concentré 3.7%, cacao 16.5%, NUTRITIONELE INFORMATIE
    1. chocolat supérieur au LAIT -> de:feine-milchschokolade - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 50
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. LAIT en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      5. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        2. SOJAJ -> fr:sojaj
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    4. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    5. NSETTES -> fr:nsettes - percent: 5.8
    6. BEURRE Concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    7. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. emulsifiants -> en:emulsifier
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        2. $0JA -> fr:0ja
      5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. agents d'enrobage -> en:glazing-agent
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme schellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. Sur le total -> fr:sur-le-total
      1. produits laitiers -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 28
      2. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    13. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent: 24.3
    14. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent: 3.7
    15. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 16.5
    16. NUTRITIONELE INFORMATIE -> fr:nutritionele-informatie

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (5.8g)
    Énergie 2 380 kj
    (569 kcal)     		138 kj
    (33 kcal)
    Matières grasses 36,2 g 2,1 g
    Acides gras saturés 20,7 g 1,2 g
    Glucides 51,7 g 3 g
    Sucres 51,7 g 3 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,62 g 0,5 g
    Sel 0,276 g 0,016 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 5.8g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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