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Pulled Pork - McEnnedy - 550 g

Pulled Pork - McEnnedy - 550 g

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Code-barres: 20891961

Dénomination générique : Pulled Pork à la Sauce Barbecue

Quantité : 550 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : McEnnedy

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés, Pulled pork

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Dinklage, Germany, Allemagne

Code de traçabilité : DE NI 10845 EG

Magasins : Lidl

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

16 ingrédients

82% viande de porc, eau, sel, légumes (oignons, ail, tomates), maltodextrine, 0,6% épices, extraits d'épices, sucre, origan, correcteur d'acidité : citrates de sodium ; stabilisant : phosphate de diamidon hydroxypropylé.

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
Source : Wikipedia (Anglais)

E331 - Citrates de sodium

Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Viande de porc

Non végétarien

Ingrédients non végétariens : Viande de porc

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: viande de porc 82%, eau, sel, légumes (oignons, ail, tomates), maltodextrine, épices 0.6%, extraits d'épices, sucre, origan, correcteur d'acidité (citrates de sodium), stabilisant (phosphate de diamidon hydroxypropylé)
viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.3 - percent_max: 15.6

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.5

légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.5

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.5

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.5

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6

extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

phosphate de diamidon hydroxypropylé -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 5 / 5 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.05, valeur arrondie : 1.1)

Points négatifs : 9

Énergie : 1 / 10 (valeur : 556, valeur arrondie : 556)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)

Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)

Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (9 - 5)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (2.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Plats préparés réfrigérés
Énergie	556 kj (133 kcal)	-9 %
Matières grasses	6 g	-25 %
Acides gras saturés	2,4 g	-6 %
Glucides	2,5 g	-80 %
Sucres	0,5 g	-78 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	17 g	+184 %
Sel	1,5 g	+57 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,05 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	606,8 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

(Plastique)
(Carton)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton
Plastique
Total

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation

Origines des ingrédients
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Produit ajouté le 27 juin 2018, 20:15:20 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 26 juin 2023, 05:47:22 CEST par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, kiliweb, packbot, roboto-app, sebleouf, stephane, vascer, yuka.VjdFUlQ1MGtvL3dLc2NVNW9nUFUxTWhaOThla0EwTzNOcmN4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1EYcuCnSjgDS7hq2GK3vLUFM3Fe8NdyaXcFas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNEatjvuQvZF0zRq1GSl4aqMIGzbf93vqr6Aqs.

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