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ribs toscane - Delhaize - 516g

ribs toscane - Delhaize - 516g

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Code-barres: 2252860004362 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Travers de porc marinés

Quantité : 516g

Conditionnement : Plastique sous vide

Marques : Delhaize

Catégories : Viandes BBQ

Origine des ingrédients : Belgique

Code de traçabilité : BE F341H EC

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Viande de porc, farine de riz, épices (dont coriandre), sel, herbes, maltrodextrose, acidifiant : E262i, extrait de levure, oignons, extrait de romarin, antiagglomérant : E551,extrait de curcuma, huile de graines de colza
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262i - Acétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E551 - Dioxyde de silicium


    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Maltrodextrose, Huile-de-graines-de-colza

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc

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    : Viande de porc, farine de riz, épices (dont coriandre), sel, herbes, maltrodextrose, acidifiant (e262i), extrait de levure, oignons, extrait de romarin, antiagglomérant (e551), extrait de curcuma, huile de graines de colza
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. dont coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. maltrodextrose -> fr:maltrodextrose - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e262i -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. huile de graines de colza -> fr:huile-de-graines-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,18 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par malikele
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par manu1400, teolemon.

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