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Barre protéine chocolat crisp - Vitalis - 315g

Barre protéine chocolat crisp - Vitalis - 315g

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Code-barres: 27010181

Quantité : 315g

Conditionnement : 7x45g

Marques : Vitalis

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Agriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients


    protéines de lait 28%, sirop de sucre inverti, humectant (glycérol), sirop de polydextrose (agent de charge (polydextrose 70 %), eau), sucre, pépites croustillantes de protéines de soja 6,3% (isolat de protéine de soja, poudre de cacao maigre, amidon de tapioca), pâte de cacao, gélatine (boeuf), lait entier en poudre, sirop de glucose, huile de palme, beurre de cacao, humectant (glycérol), lactose, émulsifiant (lécithines (tournesol)), arômes, acide L-ascorbique, acétate de D-alpha-tocophérols, niacine, D-pantothénate de calcium, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, mononitrate de thiamine, cyanocobalamine
    Allergènes : en:Beef, en:Gelatin, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Agent de charge
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, E428, Bœuf, Lait entier en poudre, Lactose

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E428, Bœuf

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    : milk protein 25%, invert sugar syrup, of polydextrose (bulking agent (polydextrose), water), sugar, chocolate chips crispy soy protein with 6.3% (isolate, soy protein, lean cocoa, tapioca starch), cocoa paste, gelatin (beef), whole milk powder, glucose syrup, palm oil, cocoa butter, humectant (glycerol), lactose, emulsifier (lecithins (sunflower)), flavourings, l-ascorbic acid, acetate of d-alpha-tocopherols, niacin, d-calcium pantothenate, pyridoxine hydrochloride, riboflavin, thiamin mononitrate, cyanocobalamin
    1. milk protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    2. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent_max: 25
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    13. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    14. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.675
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.675
        1. sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.675
    15. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.31538461538462
    16. l-ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.00714285714286
    17. acetate of d-alpha-tocopherols -> en:acetate-of-d-alpha-tocopherols - percent_min: 0 - percent_max: 3.74
    18. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.50625
    19. d-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    20. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.11666666666667
    21. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.95263157894737
    22. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.805
    23. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.67142857142857

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1590, valeur arrondie : 1590)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (30%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.15%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (45g)
    Comparé à: Barres protéinées
    Énergie 1 590 kj
    (380 kcal)
    716 kj
    (171 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 11 g 4,95 g -24 %
    Acides gras saturés 6,7 g 3,02 g +8 %
    Glucides 35 g 15,7 g +6 %
    Sucres 30 g 13,5 g +186 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 32 g 14,4 g +13 %
    Sel 0,15 g 0,068 g -73 %
    Vitamine E (tocophérol) 13,4 mg 6,03 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 88,1 mg 39,6 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,6 mg 0,72 mg
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,8 µg 1,26 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 45g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, ccocorcorinne, joel-muller-be-yahoo-fr, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, scanbot, super-castor, yuka.VjQ4T080MWN0UHRTdXNFeTN4RDErdjlQK3NhSVZFT3pNZWtnSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBBVdD5oCCbPkTjsH-H5vKuCo7PXctQ8pr6Gqo.

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