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Coco - Confiserie Van Dalle NV - 350 g

Coco - Confiserie Van Dalle NV - 350 g

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Code-barres: 27024843

Quantité : 350 g

Marques : Confiserie Van Dalle NV

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Fabriqué en Belgique, Certifié UTZ

Magasins : Aldi

Pays de vente : Belgique, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    préparation à base de cacao (43%) (sucre, graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme, tournesol, karité, colza) en proportion variable, cacao maigre en poudre, stabilisant: tristéarate de sorbitane, émulsifiant: lécithines (soja), arôme de vanille naturelle), sirop de glucose-fructose, sucre, noix de coco 5,5 %, eau, gélatine de porc, Peut contenir des traces de lait
    Allergènes : Soja
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E492 - Tristéarate de sorbitane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E492 - Tristéarate de sorbitane


    Sorbitan tristearate : Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palmiste, Graisse de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Gélatine de porc

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gélatine de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : préparation à base de cacao 43% (sucre, graisse végétale de noix de coco, graisse végétale de palmiste, graisse végétale de palme, graisse végétale de tournesol, graisse végétale de karité, graisse végétale de colza, cacao maigre en poudre, stabilisant (tristéarate de sorbitane), émulsifiant (lécithines de soja), arôme de vanille naturelle), sirop de glucose-fructose, sucre, noix de coco 5.5%, eau, gélatine de porc
    1. préparation à base de cacao -> fr:preparation-a-base-de-cacao - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.90909090909091 - percent_max: 20
      2. graisse végétale de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 2.3 - percent_max: 20
      3. graisse végétale de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 14.3333333333333
      4. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 10.75
      5. graisse végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
      6. graisse végétale de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.16666666666667
      7. graisse végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 6.14285714285714
      8. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.375
      9. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.77777777777778
        1. tristéarate de sorbitane -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.77777777777778
      10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
      11. arôme de vanille naturelle -> fr:arome-de-vanille-naturelle - percent_min: 0 - percent_max: 3.90909090909091
    2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 20.5 - percent_max: 43
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.5 - percent_max: 20
    4. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    6. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (25g)
    Énergie 1 586 kj
    (379 kcal)
    396 kj
    (94 kcal)
    Matières grasses 7 g 1,75 g
    Acides gras saturés 7 g 1,75 g
    Glucides 74 g 18,5 g
    Sucres 20 g 5 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 4,5 g 1,12 g
    Sel 0,02 g 0,005 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,398 % 6,398 %
Taille d'une portion : 25g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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