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Secret de Mousse Chocolat Noir - La Laitière - 236 g (4 * 59 g)

Secret de Mousse Chocolat Noir - La Laitière - 236 g (4 * 59 g)

Code-barres: 3023290009086 (EAN / EAN-13)

Quantité : 236 g (4 * 59 g)

Conditionnement : Barquette

Marques : La Laitière, Nestlé

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Desserts au chocolat, Mousses sucrées, Mousses lactées, Mousses au chocolat, Desserts lactés au chocolat, Mousses au chocolat noir

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao, Triman

Origine des ingrédients : Lait origine France

Code de traçabilité : FR 44.212.001 CE - Vallet (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Magasins U, Delhaize, carrefour.fr, Carrefour

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Lait écrémé (65,3%), sucre, chocolat noir (5,6%) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], crème (lait), cacao maigre en poudre, chocolat en poudre (2,1%) [poudre de cacao, poudre de cacao maigre, pâte de cacao, sucre], poudre de lait écrémé, cacao en poudre, gélatine bovine, émulsifiant (E472b), amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube).
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Crème, Lait en poudre écrémé, Gélatine de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _Lait_ écrémé 65.3%, sucre, chocolat noir 5.6% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), crème, cacao maigre en poudre, chocolat en poudre 2.1% (poudre de cacao, poudre de cacao maigre, pâte de cacao, sucre), poudre de _lait_ écrémé, cacao en poudre, gélatine bovine, émulsifiant (e472b), amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube)
    1. _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 65.3 - percent: 65.3 - percent_max: 65.3
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.6 - percent_max: 22.8
    3. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 5.6
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
      4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 5.6
    5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 5.6
    6. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
      1. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.525 - percent_max: 2.1
      2. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
    7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    8. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    9. gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    11. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 675, valeur arrondie : 675)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19.6, valeur arrondie : 19.6)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 76, valeur arrondie : 76)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (19.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.19%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (59g)
    Comparé à: Desserts lactés au chocolat
    Énergie 675 kj
    (161 kcal)
    398 kj
    (95 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 5,7 g 3,36 g -21 %
    Acides gras saturés 3,8 g 2,24 g -16 %
    Glucides 20,8 g 12,3 g +3 %
    Sucres 19,6 g 11,6 g +13 %
    Fibres alimentaires 2,7 g 1,59 g +174 %
    Protéines 5,2 g 3,07 g +32 %
    Sel 0,19 g 0,112 g +36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 59g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, countrybot, date-limite-app, djeeman, driveoff, emane, fgouget, inf, jzay, magasins-u, melan55, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, yuka.SFlCUkxKUUdoc1FKdGNFanBrendwc0ozbjdtQ1VEbWFOTHBPSVE9PQ, yuka.V3BBaU1hSUVuY0lWby9JMTIwTFpxK2x5OWJHRWZsKzljUFVKSWc9PQ, yuka.Yjd3ZVBwWXZpc1VobGZBYy9remN5UDlWNXA2NGZFL3NKOE1NSVE9PQ.

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