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Toast rond brioche - Jacquet - 250 g
Toast rond brioche - Jacquet - 250 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION.
Code-barres: 3029330001652 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pain de mie brioché
Quantité : 250 g
Conditionnement : Enveloppe, en:pack, Film en plastique, Film plastique à jeter
Marques : Jacquet
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie, Pains de mie briochés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Sans huile de palme, Farine de blé français, Eco-emballages
Origine des ingrédients : France, Farine de blé
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.painsjacquet.com/
Magasins : Leclerc, Banque alimentaire, Magasins U, Auchan, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
20 ingrédients
Farine de BLE (60%), eau, sucre, huile de colza, levure, jaune d'OEUF en poudre (1,4%), arôme naturel (contient alcool), sel, OEUFS (0,8%), épaississant : gomme Tara, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, conservateur : propionate de calcium, arôme, GLUTEN DE BLE, agent de traitement de la farine : acide ascorbiqueAllergènes : Œufs, GlutenTraces : Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E417 - Gomme tara
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E282 - Propionate de calcium
Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.Source : Wikipedia
-
E417 - Gomme tara
Gomme tara : La gomme tara, aussi appelé caroube du Pérou, est extraite des graines d'un arbre d'Amérique du Sud, Caesalpinia spinosa -famille des Fabaceae-.Source : Wikipedia
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf en poudre, ŒufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:ble-flour, en:stearoyl-2-sodium-lactylate, en:ble-gluten, en:flour-processing-agentCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: ble flour 60%, water, sugar, rapeseed oil, yeast, egg yolk powder 1.4%, natural flavour, salt, eggs 0.8%, thickener (tara gum), emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids), stearoyl-2-sodium lactylate, preservative (calcium propionate), flavour, ble gluten, flour processing agent (ascorbic acid)- ble flour -> en:ble-flour - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 32
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 11
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.4 - percent_max: 11
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 11
- egg yolk powder -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
- natural flavour -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.4
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.1
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en:wheat-flour -> en:wheat-flour
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
- Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
Points négatifs : 9
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1283, valeur arrondie : 1283)
- Sucres : 2 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 1 (9 - 8)
Nutri-Score : B
-
Matières grasses en quantité modérée (7.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (27.8 g (4 tranches))Comparé à: Pains de mie Énergie 1 283 kj
(305 kcal)357 kj
(84 kcal)+17 % Matières grasses 7,9 g 2,2 g +93 % Acides gras saturés 0,9 g 0,25 g +56 % Glucides 49 g 13,6 g +8 % Sucres 11 g 3,06 g +161 % Fibres alimentaires 4,1 g 1,14 g -14 % Protéines 7,3 g 2,03 g -12 % Sel 1,1 g 0,306 g -4 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,2 % 6,2 %
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Pain de mie brioché, préemballé
Catégorie : Pain de mie brioché, préemballé
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.87 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +4
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique Jeter élevé Enveloppe Inconnu élevé Paquet Inconnu élevé Paquet Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 89/100)
Produit : Toast rond brioche - Jacquet - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : +2
Score final : 89/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
187 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain de mie brioché, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Enveloppe
Paquet
Paquet
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Autres informations
Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le paquet après ouverture.
Service consommateur : service conseil consommateur, Biopole - Clermont Limagne 63360 - Saint Beauzire
Sources de données
Le fabricant JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par gphux
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ag55, bebone, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, jacob80, kiliweb, magasins-u, org-jacquet-brossard-distribution, quechoisir, roboto-app, sasa, sebleouf, tacinte, teolemon, yuka.YllFakNyWll0cVEzc3NFdjNRajY1dkZiMzV5QVFHeWVKYkJNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh9QtnSjhLbBx7uxGjawteJNp_WcPZK7NGiIag.