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Delacre tea time assortiment biscuits 400g (1kg) boite metal adolie day bts - 400 g

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Delacre tea time assortiment biscuits 400g (1kg) boite metal adolie day bts - 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant FERRERO FRANCE COMMERCIALE.

Code-barres: 3116430213235 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Assortiment de biscuits

Quantité : 400 g

Conditionnement : Boîte

Marques : Delacre

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    56 ingrédients

    Farine de BLE - sucre - graisse végétale (palme, palmiste, COLZA, NOIX de coco) - chocolat (13%)(sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, cacao maigre en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, émulsifiant : LECITHINE de SOJA) - chocolat au LAIT (7%)(sucre, BEURRE de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, émulsifiant : LECITHINE de SOJA, arôme) - chocolat blanc (7%)(sucre, BEURRE de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : LECITHINE de SOJA, arôme) - cassonade (1%) - LACTOSE et protéines de LAIT - amidon de BLE - BEURRE - cacao maigre en poudre (0,4%) - AMANDES - dextrose - NOIX de coco (0,2%) - sel - blanc d'OEUF en poudre - émulsifiant : LECITHINE de SOJA - poudres à lever: carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphate disodique - OEUF entier en poudre - LAIT entier en poudre - arômes - jaune d'OEUF en poudre - cannelle.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - Lécithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palmiste
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Matière grasse butyrique, Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Lactose, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Lactose, Matière grasse butyrique, Lactosérum en poudre, Lactose et protéine de lait, Beurre, Blanc d'œuf en poudre, en:Whole powdered egg, Lait entier en poudre, Jaune d'œuf en poudre
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    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme, Lactosérum en poudre, Arôme, Arôme
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Farine de BLE, sucre, graisse végétale de palme, graisse végétale de palmiste, graisse végétale de COLZA, graisse végétale de NOIX de coco, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, cacao maigre en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, émulsifiant (LECITHINE de SOJA)), chocolat au LAIT 7% (sucre, BEURRE de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, émulsifiant (LECITHINE de SOJA), arôme), chocolat blanc 7% (sucre, BEURRE de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant (LECITHINE de SOJA), arôme), cassonade 1%, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon de BLE, BEURRE, cacao maigre en poudre 0.4%, AMANDES, dextrose, NOIX de coco 0.2%, sel, blanc d'OEUF en poudre, émulsifiant (LECITHINE de SOJA), poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates d'ammonium, diphosphate disodique, OEUF entier en poudre, LAIT entier en poudre, arômes, jaune d'OEUF en poudre, cannelle
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    4. graisse végétale de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    5. graisse végétale de COLZA -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. graisse végétale de NOIX de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 13
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. BEURRE de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      6. BEURRE pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      7. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. LECITHINE de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. BEURRE de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      5. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      6. BEURRE pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      7. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. LECITHINE de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. BEURRE de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      4. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      5. BEURRE pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      6. LACTOSERUM en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      7. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. LECITHINE de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. cassonade -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
    11. LACTOSE et protéines de LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    12. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    14. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
    15. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. NOIX de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. blanc d'OEUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    20. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. LECITHINE de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. OEUF entier en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes
    25. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    26. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    27. jaune d'OEUF en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    28. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 147 kj
    (513 kcal)
    Matières grasses 25,8 g
    Acides gras saturés 15,4 g
    Glucides 64,2 g
    Sucres 39,7 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,7 g
    Sel 0,35 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,2 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Conditions de conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A consommer de préférence avant fin : voir sur le côté

Service consommateur : CS90058 76136 MONT-SAINT-AIGNAN

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par org-ferrero-france-commerciale, yuka.H5BkIeGnE8YHPMKN7rIl_SSRJeHqAc9QCW4Qog.

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