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Pacific sans alcool - 100 cl

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Code-barres: 3163937310004 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boisson aux extraits naturels d'anis

Quantité : 100 cl

Conditionnement : Verre, Bouteille, Bouteille en verre

Marques : Pacific, Ricard

Catégories : Boissons, Boissons sans alcool, Boissons sans sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Point Vert, Sans alcool, Sans sucre

Magasins : Leclerc, Magasins U, Delhaize, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    Eau, émulsifiant: gomme arabique, extraits naturels de végétaux, extraits naturels d’anis: 15/%, extrait de carthame, stabilisant: E444, antioxydant: acide ascorbique

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E444 - Acétate isobutyrate de saccharose
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E444 - Acétate isobutyrate de saccharose


    Sucrose acetate isobutyrate : Sucrose acetoisobutyrate -SAIB- is an emulsifier and has E number E444. In the United States, SAIB is categorized as generally recognized as safe -GRAS- as a food additive in cocktail mixers, beer, malt beverages, or wine coolers and is a potential replacement for brominated vegetable oil.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:natural-plant-extracts, en:natural-anise-extracts, en:1-5, en:o0, en:for-a-glass-of-250-ml-diluted-product-1-5-per-100-ml-of-pure-product-0-42-kj

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:natural-plant-extracts, en:natural-anise-extracts, en:1-5, en:o0, en:for-a-glass-of-250-ml-diluted-product-1-5-per-100-ml-of-pure-product-0-42-kj

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:natural-plant-extracts, en:natural-anise-extracts, en:1-5, en:o0, en:for-a-glass-of-250-ml-diluted-product-1-5-per-100-ml-of-pure-product-0-42-kj

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: water, emulsifier (gum arabic), natural plant extracts, natural anise extracts (1‚5, o0), safflower, stabilizer (e444), antioxidant (ascorbic acid), for a glass of 250 ml diluted product 1 5 per 100 ml of pure product 0‚42 kj
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion
    Comparé à: Boissons sans alcool
    Énergie 1 kj
    (0 kcal)
    ? -99 %
    Matières grasses < 0,01 g ? -91 %
    Acides gras saturés < 1 g ? +4 210 %
    Glucides < 1 g ? -86 %
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines < 0,5 g ? +122 %
    Sel 0,03 g ? +59 %
    Alcool 0 % vol ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ?

Environnement

Emballage

Transport

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