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Boursin afh - 150g
Boursin afh - 150g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Groupe Bel.
Code-barres: 3175460000017 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage
Quantité : 150g
Conditionnement : Frais, Étui, Barquette, en:Card-box, en:Foil-wrapper, en:OtherPlastic-wrap, en:Papier Aluminium, en:container, Boite et film à recycler
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Produits à tartiner, Fromages, Produits à tartiner salés, Fromages de vache, Frais, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Fromages à tartiner, Fromages à la crème, Fromages industriels, en:Uncured-soft-cheese-spreadable-around-30-40-fat-flavoured
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Eco-Emballages
Lieux de fabrication ou de transformation : Société de la Fromagerie Boursin (Filiale Groupe Bel) - 3 Route de Saint-Aquilin - 27120 Croisy-sur-Eure, Eure, Haute-Normandie, France
Code de traçabilité : FR 27.190.001 CE - Croisy-sur-Eure (Eure, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.boursin.fr/Produits/Boursin-R...
Magasins : Carrefour, Carrefour market, Delhaize, Galeria, Rewe
Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Suisse, Royaume-Uni
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
8 ingrédients
LAIT et CRÈME pasteurisés (origine: France), ferments LACTIQUES, ail et fines herbes (1,4%), sel, poivre. Peut contenir des traces de fruits à coque.Allergènes : Lait, de:crèmeTraces : Fruits à coque, de:fruits-à-coque
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Additif : E202 - Sorbate de potassium
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Conservateur
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Culture bactérienne
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait et crème pasteurisé
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
en: pasteurized milk and cream, lactic ferments, garlic, herbs 1.8%, salt, pepper, Preservative (Potassium Sorbate)- pasteurized milk and cream -> en:pasteurized-milk-and-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 94.6
- lactic ferments -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 48.2
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 32.7333333333333
- herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
- pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
- Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
- Potassium Sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.8392857142857, valeur arrondie : 11.8)
Points négatifs : 19
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1635, valeur arrondie : 1635)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 492, valeur arrondie : 492)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : 14 (19 - 5)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité élevée (39%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (26%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.23%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30g)Comparé à: en:uncured-soft-cheese-spreadable-around-30-40-fat-flavoured Énergie 1 635 kj
(396 kcal)491 kj
(119 kcal)+40 % Matières grasses 39 g 11,7 g +46 % Acides gras saturés 26 g 7,8 g +51 % Glucides 3 g 0,9 g -0 % Sucres 2,5 g 0,75 g -2 % Fibres alimentaires 0 g 0 g Protéines 8,5 g 2,55 g +24 % Sel 1,23 g 0,369 g +6 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,839 % 11,839 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 56/100)
Catégorie : Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
Catégorie : Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
- Score environnemental PEF : 0.47 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.98 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Aluminium lourd Recycler Moyen Film Inconnu élevé Enveloppage Inconnu élevé container Inconnu élevé Étui Inconnu élevé Barquette Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 36/100)
Produit : Boursin afh - 150g
Score d'analyse du cycle de vie : 56
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 36/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.6 km dans une voiture à essence
498 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Aluminium)
Film
Enveloppage
container
Étui
Barquette
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Métal
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Conditions de conservation : Tenir au froid entre +2°C - +6°C
Sources de données
Le fabricant Groupe Bel utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).
Produit ajouté le par andre
Dernière modification de la page produit le par bugmenot.
Fiche produit également modifiée par aleene, anna90, bkent, charlesnepote, countrybot, date-limite-app, debbie8667, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, gourmet, inf, itsjustruby, jacob80, kiliweb, manu1400, noemie2501, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, org-groupe-bel, packbot, prepperapp, quechoisir, raphael0202, scanbot, silar, swipe-studio, tacinte, tacite, teolemon, thierrym, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhd7cf3Ar2zFNDntnFCx3_KKPqHwSslq04fKK6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllMWeICFniLlMCf6gHSBnoeVIbO1Roh_zpH2Oas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmIcCdTRmxTnKhzVi0epytejF5DKY8kr_KnHL6s.