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Boisson Repas Hyperprotéinée Vanille - Gerlinéa - 236 ml

Boisson Repas Hyperprotéinée Vanille - Gerlinéa - 236 ml

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Code-barres: 3175681852013 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Substitut de repas pour contrôle du poids, saveur vanille, avec sucres et édulcorant

Quantité : 236 ml

Conditionnement : Bouteille

Marques : Gerlinéa

Catégories : Plats préparés, Substituts de repas

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Belgique

Magasins : Colruyt, Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    48 ingrédients


    Lait écrémé, eau, sucre, protéines de lait, stabilisant (sorbitols), huile de tournesol, épaississants (cellulose, carboxyméthylcellulose sodique, carraghénanes), arôme (extrait de son de blé), minéraux (citrate de sodium, citrate de potassium, sels de potassium de l'acide orthophosphorique, oxyde de magnésium, hydroxyde de potassium, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium), sirop de glucose, vitamines (vitamine C, vitamine E, vitamine A, vitamine D, vitamine B1, vitamine B6, vitamine B2, niacine, acide pantothénique, acide folique, biotine), arôme naturel, amidon de blé, colorant (caroténoïdes), édulcorant (acésulfame-K), lactose
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E950 - Acésulfame K


    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Protéine de lait, Lactose
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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium, Sels de potassium de l'acide orthophosphorique, Sulfate de fer, Sulfate de zinc, Sulfate de manganèse, Iodure de potassium, Sélénite de sodium, Tocophérol, Vitamine D, Thiamine, Acide folique
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    _Lait_ écrémé, eau, sucre, protéines de _lait_, stabilisant (sorbitols), huile de tournesol, épaississants (cellulose, carboxyméthylcellulose sodique, carraghénanes), arôme (son de _blé_), minéraux (citrate de sodium, citrate de potassium, sels de potassium de l'acide orthophosphorique, oxyde de magnésium, hydroxyde de potassium, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium), sirop de glucose, vitamines, vitamine C, vitamines, vitamine E, vitamine A, vitamine D, vitamines, vitamine B1, vitamine B6, vitamines, vitamine B2, niacine, acide pantothénique, acide folique, biotine, arôme naturel, amidon de _blé_, colorant (caroténoïdes), édulcorant (acésulfame-K), _lactose_
    1. _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. carboxyméthylcellulose sodique -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. son de _blé_ -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. sels de potassium de l'acide orthophosphorique -> en:potassium-salts-of-orthophosphoric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      5. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      6. sulfate ferreux -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      7. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      8. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      9. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.23456790123457
      10. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      11. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
    10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Nutrition

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    Sucres en faible quantité (0.7%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.22%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (serving)
    Comparé à: Substituts de repas
    Énergie 372 kj
    (89 kcal)
    878 kj
    (210 kcal)
    -48 %
    Matières grasses 17 g 40,1 g +182 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,472 g -77 %
    Glucides 12 g 28,3 g -37 %
    Sucres 0,7 g 1,65 g -91 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 3,54 g -56 %
    Protéines 6,8 g 16 g -36 %
    Sel 0,22 g 0,519 g -46 %
    Vitamine A (rétinol) 207 µg 489 µg
    Vitamine D 1,1 µg 2,6 µg
    Vitamine E (tocophérol) 2,5 mg 5,9 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 13 mg 30,7 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,33 mg 0,779 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,31 mg 0,732 mg
    Vitamine B3 2,3 mg 5,43 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,25 mg 0,59 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 47,6 µg 112 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,52 µg 1,23 µg
    Biotine (Vitamine B8 3,1 µg 7,32 µg
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,79 mg 1,86 mg
    Potassium 223 mg 526 mg
    Calcium 121 mg 286 mg
    Phosphore 115 mg 271 mg
    Fer 2,1 mg 4,96 mg
    Magnésium 27,6 mg 65,1 mg
    Zinc 1,9 mg 4,48 mg
    Cuivre 0,19 mg 0,448 mg
    Manganèse 0,22 mg 0,519 mg
    Sélénium 11 µg 26 µg
    Iode 38,6 µg 91,1 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : serving

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par mgabriel
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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