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→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients:
Farine de blé 40%, eau, farine de maïs 6%, farine de SEIGLE 4,1%, graines de tournesol 4,1%, sucre, gluten de BLÉ, graines de SOJA toastées 2,4%, huile de colza, graines de lin 1,6%, arôme (contient alcool), levain de SEIGLE déshydraté dévitalisé, sel, farine d'épeautre (BLÉ) 0,7%, farine d'ORGE 0,7%, farine de riz 0,7%, farine d'AVOINE 0,7%, germe de BLÉ 0,7%, son de BLÉ 0,7%, levure, vinaigre, extrait d'acérola.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja, AVOINE
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Caractère végétalien inconnu
Caractère végétarien inconnu
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Farine de _blé_ 40%, eau, farine de maïs 6%, farine de _SEIGLE_ 4.1%, graines de tournesol 4.1%, sucre, gluten de _BLÉ_, graines de _SOJA_ 2.4%, huile de colza, graines de lin 1.6%, arôme (contient alcool), levain de _SEIGLE_ déshydraté dévitalisé, sel, farine d'épeautre 0.7% (_BLÉ_), farine d'_ORGE_ 0.7%, farine de riz 0.7%, farine d'_AVOINE_ 0.7%, germe de _BLÉ_ 0.7%, son de _BLÉ_ 0.7%, levure, vinaigre, extrait d'acérola
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu par portion (79 g (2 tranches))
Comparé à: Pains de mie
Comparé à: Pains
Comparé à: Céréales et pommes de terre
Comparé à: Aliments d'origine végétale
Comparé à: Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie
1 186 kj (282 kcal)
937 kj (223 kcal)
+9 %1 090 kj (261 kcal)
-15 %1 390 kj (331 kcal)
-21 %1 500 kj (358 kcal)
-3 %1 220 kj (291 kcal)
+11 %1 070 kj (257 kcal)
Matières grasses
6,8 g
5,37 g
+56 %4,36 g
+17 %5,8 g
-14 %7,91 g
-41 %11,5 g
-29 %9,61 g
Acides gras saturés
0,7 g
0,553 g
+29 %0,541 g
-39 %1,15 g
-58 %1,65 g
-67 %2,13 g
-62 %1,85 g
Glucides
41,2 g
32,5 g
-8 %44,9 g
-26 %55,8 g
-27 %56,5 g
+27 %32,5 g
+41 %29,2 g
Sucres
5 g
3,95 g
+8 %4,64 g
+35 %3,7 g
-10 %5,58 g
-37 %7,94 g
-34 %7,57 g
Fibres alimentaires
6,5 g
5,13 g
+35 %4,83 g
+26 %5,17 g
+29 %5,04 g
+62 %4,02 g
+80 %3,62 g
Protéines
10,7 g
8,45 g
+31 %8,19 g
+8 %9,9 g
+17 %9,13 g
+71 %6,25 g
+97 %5,43 g
Sel
1,13 g
0,893 g
-1 %1,14 g
-7 %1,22 g
+108 %0,542 g
+142 %0,466 g
+180 %0,404 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive
0 %
0 %
0 %
0 %
-100 %1,65 %
-100 %32 %
-100 %34,4 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.30 kg CO2 eq/kg de produit
Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Impact
Agriculture
62.5%
Transformation
19.4%
Conditionnement
11.5%
Transport
5.8%
Distribution
0.8%
Consommation
0.0%
Score ACV sur 100 : 91
Bonus et malus complémentaires
Mode de production
Pas de labels pris en compte pour le système de production.
Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.
Conditions de conservation : Conservez-le à température ambiante et à distance de toute source de chaleur. Pour préserver son moelleux, refermez bien le sachet après utilisation.
Service consommateur : Service Consommateurs, www.harrys.fr, rubrique « contactez-nous »
Sources de données
Le fabricant BARILLA FRANCE SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
6.8 g Matières grasses en quantité modérée 
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité 
