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Paturette Saveur Cookie - Paturages - 460 g (4 * 115 g)

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Paturette Saveur Cookie - Paturages - 460 g (4 * 115 g)

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Code-barres: 3250391879540 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Crème dessert au chocolar aromatisée cookies

Quantité : 460 g (4 * 115 g)

Conditionnement : Plastique, Pot, Sans suremballage

Marques : Paturages, Sélection Intermarché

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Desserts au chocolat, Crèmes dessert, Crèmes dessert chocolat, Crèmes dessert rayon frais, Crèmes dessert chocolat réfrigérées

Code de traçabilité : FR 44.187.001 CE - Saint-Père-en-Retz (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients

    Lait entier 75%, sucre, amidon modifié de manioc, chocolat 2% (sucre, beurre de cacao, cacao sec dégraissé), cacao, cacao maigre, sirop de glucose, gélifiant (E407), colorant (E150d), Arôme, sel, correcteur d'acidité (E524)
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E524 - Hydroxyde de sodium

    Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Lait entier 75%, sucre, amidon modifié de manioc, chocolat 2% (sucre, beurre de cacao, cacao sec dégraissé), cacao, cacao maigre, sirop de glucose, gélifiant (e407), colorant (e150d), Arôme, sel, correcteur d'acidité (e524)
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.27272727272727 - percent_max: 21
    3. amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 20.7272727272727
    4. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. cacao sec dégraissé -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    5. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e524 -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.06, valeur arrondie : 3.06)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 485, valeur arrondie : 485)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 12.94, valeur arrondie : 12.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 96, valeur arrondie : 96)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (5 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (12.9%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.24%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crèmes dessert chocolat
    Énergie 485 kj
    (116 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 3,29 g -
    Acides gras saturés 2 g -4 %
    Glucides 18,82 g +3 %
    Sucres 12,94 g -14 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,06 g -7 %
    Sel 0,24 g +55 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par marcussacapuces91
Dernière modification de la page produit le par org-les-mousquetaires.
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