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Pains pour Hamburger - cora - 300 g
Pains pour Hamburger - cora - 300 g
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Code-barres: 3257981225091 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300 g
Marques : Cora
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Burger, Buns (petits pains)
Magasins : Cora
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
16 ingrédients
Farine de blé - eau - dextrose - levure - huile de colza - graines de sésame 1,8% - arôme (contient alcool) - gluten de blé - sel - émulsifiants : E471 - E472e - conservateur : E282 - farine de fève - agent de traitement de la farine : E300Allergènes : Gluten, Graines de sésameTraces : Œufs, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E282 - Propionate de calcium
Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E472e
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Gluten-de-ble-selCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Gluten-de-ble-selCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de blé, eau, dextrose, levure, huile de colza, graines de sésame 1.8%, arôme, gluten de blé-sel, émulsifiants (e471), e472e, conservateur (e282), farine de fève, agent de traitement de la farine (e300)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 91
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 46.4
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 31.5333333333333
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 24.1
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.8 - percent_max: 19.64
- graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
- arôme -> en:flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- gluten de blé-sel -> fr:gluten-de-ble-sel - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- farine de fève -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
par portionComparé à: Buns (petits pains) Énergie 614 kj
(145 kcal)Matières grasses 2,5 g Acides gras saturés 0,3 g Glucides 24,5 g Sucres 2,9 g Fibres alimentaires 5,5 g Protéines 5,5 g Sel 0,5 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,544 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 88/100)
Catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé
Catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé
- Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.70 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 68/100)
Produit : Pains pour Hamburger - cora - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 88
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 68/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
170 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par annelotte, kiliweb, ppppaaauuullll, segundo, teolemon, yuka.V3Z3N0ZKNVpnZllTaHZZQjRrMko4SXRNeTZlVFoyeTZGZU04SUE9PQ, yuka.ZUtrUEZZMDV1dlFtbGNVYzlUbnI5UFpuK01MeVVWbTBBY283SVE9PQ, yukafix.