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Poulet, riz, œuf, ciboulette - Leader Price - 300 g

Poulet, riz, œuf, ciboulette - Leader Price - 300 g

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Code-barres: 3263851310712 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Salade de riz aux légumes, au poulet, à l'oeuf et à la ciboulette

Quantité : 300 g

Conditionnement : Conserve en plastique sous emballage en carton

Marques : Leader Price

Catégories : Salades en conserves, Salades repas

Origine des ingrédients : France

Code de traçabilité : EMB 85222D - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), FR 85.222.009 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients


    Riz précuit 42% (eau, riz, sel, huile de colza et/ou tournesol), viande de poulet 15%(poulet, sel), carottes 10%, huile de colza et/ou tournesol, eau, poivrons rouges 6,6%, préparation à base d’œuf 5%, (œuf entier 78%, huile de colza, eau, sel, poivre, épaississant : gomme xanthane, antioxydant : acide ascorbique, curcuma, paprika, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : citrate de sodium), sel, ciboulette 0.6%, jus de citron concentré, vinaigre, épaississant : gomme xanthane.
    Allergènes : Œufs
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-a-base-d-oeuf

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Poulet, Œuf entier

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Riz précuit 42%, eau, riz, sel, huile de colza, huile de tournesol, viande de poulet 15% (poulet, sel), carottes 10%, huile de colza, huile de tournesol, eau, poivrons rouges 6.6%, préparation à base d'œuf 5% (œuf entier 78%, huile de colza, eau, sel, poivre, épaississant (gomme xanthane), antioxydant (acide ascorbique), curcuma, paprika, acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrate de sodium)), sel, ciboulette 0.6%, jus de citron concentré, vinaigre, épaississant (gomme xanthane)
    1. Riz précuit -> fr:riz-precuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 15
      1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.6
    13. préparation à base d'œuf -> fr:preparation-a-base-d-oeuf - percent: 5
      1. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 78
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. épaississant -> en:thickener
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.6
    16. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.2, valeur arrondie : 17.2)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 724, valeur arrondie : 724)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 497.84, valeur arrondie : 497.8)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (7 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (4.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.24%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Énergie 724 kj
    (173 kcal)
    2 170 kj
    (519 kcal)
    Matières grasses 9,8 g 29,4 g
    Acides gras saturés 0,8 g 2,4 g
    Glucides 14,1 g 42,3 g
    Sucres 4,5 g 13,5 g
    Fibres alimentaires 1,4 g 4,2 g
    Protéines 6,3 g 18,9 g
    Sel 1,245 g 3,73 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,2 % 17,2 %
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kerridwen
Dernière modification de la page produit le par packbot.

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