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Camembert de Normandie AOP au Lait Cru (22% MG) - Gillot - 250 g

Camembert de Normandie AOP au Lait Cru (22% MG) - Gillot - 250 g

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Code-barres: 3267031040581 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage de France AOP, à pâte molle à croûte fleurie, au lait cru de vache

Quantité : 250 g

Conditionnement : Métal, Papier, Boîte, Frais, Bois, Agrafe

Marques : Gillot

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, en:Soft cheeses, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Camemberts, Camemberts au lait de vache, Fromages de France, Fromages au lait cru, Camemberts au lait cru de vache, Camemberts de Normandie, en:Aoc-cheeses, en:Labeled-cheeses, Fromage sans OGM, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOP, Entrepreneurs + Engagés, Au lait cru, Moulage traditionnel, Moulé à la louche à la main

Origine des ingrédients : France, Normandie

Lieux de fabrication ou de transformation : Gillot SAS (Filiale Groupe Fléchard) - Le Moulin - 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Orne, Basse-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 61.402.001 CE - Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne, France)

Magasins : Lelerc, Magasins U, Carrefour, Casino, Monoprix, Auchan, carrefour market, Intermarché, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    4 ingrédients


    Lait cru de vache, présure animale, sel, ferments lactiques et d'affinage.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme
    • Ingrédient : Culture bactérienne

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _Lait_ cru de vache, présure animale, sel, _ferments lactiques_ et d'affinage
    1. _Lait_ cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 46.2 - percent_max: 100
    2. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    4. _ferments lactiques_ et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20.4, valeur arrondie : 20.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1180, valeur arrondie : 1180)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (21 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Produits-labellises
    Énergie 1 180 kj
    (282 kcal)
    Matières grasses 22 g
    Acides gras saturés 15 g
    Glucides 0,5 g
    Sucres 0,4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 20,4 g
    Sel 1,9 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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