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Fourrés choc' - Le moulin du pivert - 175 g

Fourrés choc' - Le moulin du pivert - 175 g

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Code-barres: 3268350120183 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Biscuits fourrés au chocolat

Quantité : 175 g

Conditionnement : 1 étui en carton à recycler, 5 sachets en plastique à jeter

Marques : Le moulin du pivert

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits fourrés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Sans huile de palme, AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Aveyron

Magasins : Botanic, So Bio, Bio14, Bioplanet, bio planet, Bio-Planet, Côté Nature

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Farine de blé* T65 (32%), sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol*, pépites de chocolat noir* (12%) (sucre de canne*, masse de cacao*, beurre de cacao*, extrait et/ou poudre de vanille*), sirop de blé*, masse de cacao*, noisettes* (4,8%), beurre de cacao*, fibre d'avoine*, cacao maigre en poudre* (0,6%), poudre à lever: carbonates de sodium, jus de citron concentré*. Peut contenir des traces de lait, soja, graines de sésame et autres fruits à coque. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Gluten, Fruits à coque
    Traces : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Extrait-et-poudre-de-vanille

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Extrait-et-poudre-de-vanille, Sirop de blé

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Extrait-et-poudre-de-vanille, Sirop de blé

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Farine de blé T65 32%, sucre de canne non raffiné, huile de tournesol, pépites de chocolat noir 12% (sucre de canne, masse de cacao, beurre de cacao, extrait et poudre de vanille), sirop de blé, masse de cacao, noisettes 4.8%, beurre de cacao, fibre d'avoine, cacao maigre en poudre 0.6%, poudre à lever (carbonates de sodium), jus de citron concentré
    1. Farine de blé T65 -> fr:farine-de-ble-type-65 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    2. sucre de canne non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 27.8
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 12 - percent_max: 23.9333333333333
    4. pépites de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 12
      2. masse de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. extrait et poudre de vanille -> fr:extrait-et-poudre-de-vanille - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 3
    5. sirop de blé -> en:wheat-syrup - labels: en:organic - percent_min: 4.8 - percent_max: 12
    6. masse de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent_max: 9.8
    7. noisettes -> en:hazelnut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
    8. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.8
    9. fibre d'avoine -> en:oat-fibre - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.14285714285715
    10. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    11. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2187, valeur arrondie : 2187)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 112, valeur arrondie : 112)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 19 (23 - 4)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en quantité élevée (30%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.28%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Biscuits fourrés
    Énergie 2 187 kj
    (524 kcal)
    +12 %
    Matières grasses 29 g +52 %
    Acides gras saturés 13 g +61 %
    Glucides 58 g -14 %
    Sucres 30 g -13 %
    Fibres alimentaires 4 g +29 %
    Protéines 6,2 g +17 %
    Sel 0,28 g -50 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,8 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

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