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Tartare Coffret 4 saveurs - 8 * 16,63 g (133,04 g)

Tartare Coffret 4 saveurs - 8 * 16,63 g (133,04 g)

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Code-barres: 3272770093750 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage industriel de France, à pâte fraîche, au lait pasteurisé de vache, à tartiner

Quantité : 8 * 16,63 g (133,04 g)

Conditionnement : Carton, Étui, Barquette

Marques : Tartare, Savencia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Fromages de vache, Frais, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Fromages à tartiner, Fromages à la crème, Fromages industriels

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Laiterie Grand'Ouche (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - 20 Rue de la Grand'Ouche - 16200 Réparsac, Charente, Poitou-Charentes, Fromarsac (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - 86 Rue du 8 Mai - La Prunerie - 24430 Marsac-sur-l'Isle, Dordogne, Aquitaine, France

Code de traçabilité : FR 16.277.001 CE - Réparsac (Charente, France), EMB 24256D - Marsac-sur-l'Isle (Dordogne, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.quiveutdufromage.com/marques/...

Magasins : Cora, Magasins U, Delhaize, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

40 ingrédients

Ail et Fines Herbes [Lait et crème pasteurisés, ail (1,4 %) et fines herbes (1,2 %), sel, poivre], Noix [Lait et crème pasteurisés, noix (3 %), amandes, sel, arôme naturel, poivre noir, conservateur : sorbate de potassium], Ciboulette et Echalote [Lait et crème pasteurisés, échalotes (2,5 %), ciboulette (1,1 %), persil, sel, poivre noir, conservateur : sorbate de potassium], Poivres , Fines Herbes [Lait et crème pasteurisés, sel, fines herbes (1,2 %), poivres verts et noirs (0,5 %), arôme naturel, baies roses, conservateur : sorbate de potassium],

Allergènes : Lait, Fruits à coque

Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E202 - Sorbate de potassium

Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Poivres-verts-et-noirs
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Crème, Lait, Crème, Lait, Crème, Lait, Crème
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Poivres-verts-et-noirs
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Ail, Fines Herbes (_Lait_, _crème_, ail 1.4%, fines herbes 1.2%, sel, poivre), Noix (_Lait_, _crème_, _noix_ 3%, _amandes_, sel, arôme naturel, poivre noir, conservateur (sorbate de potassium)), Ciboulette, Echalote (_Lait_, _crème_, échalotes 2.5%, ciboulette 1.1%, persil, sel, poivre noir, conservateur (sorbate de potassium)), Poivres, Fines Herbes (_Lait_, _crème_, sel, fines herbes 1.2%, poivres verts et noirs 0.5%, arôme naturel, baies roses, conservateur (sorbate de potassium))
Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

Fines Herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

_Lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 1.4

fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.2

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023

_Lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

_noix_ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent: 3

_amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

conservateur -> en:preservative

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003

Echalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097

_Lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent: 2.5

ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 1.1

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

conservateur -> en:preservative

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Poivres -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Fines Herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

_Lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.2

poivres verts et noirs -> fr:poivres-verts-et-noirs - percent: 0.5

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

baies roses -> en:pink-peppercorn - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateur -> en:preservative

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 73
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 7

Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 73.275, valeur arrondie : 73.3)

Points négatifs : 18

Énergie : 4 / 10 (valeur : 1460, valeur arrondie : 1460)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)

Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)

Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

Score nutritionnel : (18 - 7)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (34%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (22%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (2.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (16,63 g)	Comparé à: Fromages industriels
Énergie	1 460 kj (349 kcal)	243 kj (58 kcal)	+11 %
Matières grasses	34 g	5,65 g	+26 %
Acides gras saturés	22 g	3,66 g	+20 %
Glucides	2,2 g	0,366 g	+24 %
Sucres	2,2 g	0,366 g	+69 %
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	8,5 g	1,41 g	-45 %
Sel	1 g	0,166 g	-30 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	73,275 %	73,275 %

Taille d'une portion : 16,63 g

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 56/100)

Catégorie : Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère

Score environnemental PEF : 0.47 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 4.98 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	83.3 %
Transformation	6.2 %
Emballage	4.6 %
Transport	3.5 %
Distribution	1.9 %
Consommation	0.5 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un faible impact

Bonus : +17

Politique environnementale : +4
Transport : +13

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	100 %	Faible

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -11

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Barquette	Carton		Faible
Étui	Inconnu		élevé

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).

⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.