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Petit Billy Moulé à la main - 200 g
Petit Billy Moulé à la main - 200 g
Code-barres: 3273220012123 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage frais
Quantité : 200 g
Conditionnement : 1 barquette en plastique à recycler 1 opercule en plastique à recycler
Marques : Petit Billy, Triballat Noyal
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de chèvre, Cubic-appetizer-cheese
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, Empreinte carbone, Point Vert, Fabriqué en France, Triman
Origine des ingrédients : France, Bretagne, Ille-et-Vilaine, Noyal-sur-Vilaine
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 35.207.002 CE - Noyal-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine, France)
Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
3 ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé (origine : France, lait collecté à moins de 70 km de la fromagerie), sel, ferments lactiquesAllergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Culture bactérienne
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de chèvre pasteurisé
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: _Lait_ de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques- _Lait_ de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 98.2 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 15
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 801, valeur arrondie : 801)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 10.5, valeur arrondie : 10.5)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : (15 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (10.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Fromages de chèvre Énergie 801 kj
(193 kcal)-30 % Matières grasses 15 g -33 % Acides gras saturés 10,5 g -31 % Glucides 2,5 g +29 % Sucres 2,5 g +112 % Fibres alimentaires ? Protéines 12 g -25 % Sel 0,9 g -31 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 28/100)
Catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé
Catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé
- Score environnemental PEF : 1.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +6
Politique environnementale : 0
Transport : +6
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Inconnu élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette Plastique Bac de tri élevé 1 Opercule Plastique Bac de tri élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 23/100)
Produit : Petit Billy Moulé à la main - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 28
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 23/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.9 km dans une voiture à essence
761 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Barquette 200 g (Plastique : 6 g)
1 x Opercule (Plastique : 0.5 g)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique 100% 6.5 g 3.2 g
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Inconnu élevé
Sources de données
Produit ajouté le par andre
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par assatadiet, bcs, date-limite-app, delezoide, driveoff, fendriss, fgouget, foodrepo, foodvisor, geodata, inf, jeanbono, jimboc43, luciebnt, magasins-u, manu1400, mariacastiel, marmotte73, momo, naudinsylvain, off.66bd27706ec2ea59557659d28d0b2ab, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, stephane, tacite, vaporous, yuka.R1pncEU3WWd1S1VPZ00xZzFFdkw5bzRvNGIrdFdFT1NFN0lNSWc9PQ, yuka.RjR0UVBiMFJ1L3hhbmNKbTBEL04yL1F0d1ptUEREem9kY1l2SVE9PQ, yuka.UWFrRUg3a3hsTXNydk1FajhBajgyZlFrbUxHT1pHZXlGTWhPSVE9PQ, yuka.Ull3TU1ia1krTWs3dWMwNnhSZkgvOHRreXNDTWUyYnJNZEFLSWc9PQ, yuka.VkoxZUlZazhxOEl4dFBZM3pqN1M4WTViOXB1SWVFS0ZGYzBBSVE9PQ, yuka.Vy9nZk1mNWFpdGdwb3ZaZzJUYjM0ZXBwOXErbkRYbXlEOHNmSVE9PQ, yuka.Wks0Q0xwVWVuY1VRbThVZTJRL0UzYzFSeFp2NGVHeTdkT29vSVE9PQ, yuka.WktZdEhxQlEvcWdRa3N3TzV4R0V4Zkp6ektXbVJsdUxMczBCSVE9PQ, yuka.WnFZQktaWUMvS2dsc01FRTFEVHV5bzFQd0x5ekFrK2FNTUJLSVE9PQ, yuka.YWFRZE5yUWlnNkVBaC9jZ29nTE00UFZKbDRYNFpFaXlDOUViSVE9PQ, yuka.YXZCWUFma1QvUHNUZ01FWTNFeld4YzVvbWIrRUEzaVNkL1lMSVE9PQ, yuka.ZTdJbVFZRWFwcUE0b013WXBBN1Zvc040NE0vM0JFQ05EdUVESWc9PQ, yukafix.