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matière grasse – St Hubert – 510 g

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matière grasse – St Hubert – 510 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant SAINT HUBERT.

Code-barres:
3366321051631(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Matière grasse à tartiner et à cuire allégée (52 % MG), enrichie en vitamine B1

Quantité : 510 g

Emballage : Plastique, Frais, Couvercle, Barquette

Marques : St Hubert, St Hubert Oméga 3

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Matières grasses végétales, Matières grasses à tartiner, Margarines, Margarines allégées, Margarines riche en oméga 3, Margarines salées, Matière grasse végétale demi-sel allégée à 50-63% MG

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Sans conservateurs, Omega-3, Huile de palme durable, Point Vert, Fabriqué en France, Sans matière grasse hydrogénée, Triman, Naturellement riche en Oméga 3
Point Vert Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Matière grasse à tartiner et à cuire allégée: France

Lieux de fabrication ou de transformation : St Hubert - 870 Rue Denis Papin - 54710 Ludres, Meurthe-et-Moselle, Lorraine, France

Code de traçabilité : EMB 54328 - Ludres (Meurthe-et-Moselle, France)

Magasins : Super U

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 30
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 14/55

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      Sucres

      0/15 points (0g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      6/20 points (1.3g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 30

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 7.

      Score nutritionnel : 14 (14 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (10 g)     		Comparé à: Margarines salées
    Énergie 1 924 kj
    (468 kcal)     		192 kj
    (46 kcal)     		+27 %
    Matières grasses 52 g 5,2 g +31 %
    Acides gras saturés 15 g 1,5 g +50 %
    Acides gras monoinsaturés 25 g 2,5 g
    Acides gras polyinsaturés 12 g 1,2 g
    Acides gras Oméga 3 5 100 mg 510 mg
    Acide alpha-linolénique 4,5 g 0,45 g
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 1,3 g 0,13 g +289 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine E (tocophérol) 9 mg 0,9 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,27 mg 0,027 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 30 % 30 %
Taille d'une portion : 10 g

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients

    Huiles et stéarines végétales 51% (colza 30%, palmiste, lin 5,4%, palme), eau, sel de mer 1,3%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arômes, colorant (bêta-carotène), vitamine B1. Traces éventuelles d'ARACHIDES.
    Allergènes : Soja
    Traces : Arachides, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Huile : 51.0%

      • Stearines-vegetales : 51.0%

      • — Colza : 30.0%

      • — Huile de palmiste : 9.5% (estimation)

      • — Lin : 5.4%

      • — Palme : 4.1% (estimation)

      • Eau : < 2% (estimation)

      • Sel marin : 1.3%

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — Colorant bêta-carotène : < 2% (estimation)

      • Thiamine : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste, Palme
  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Stearines-vegetales, Lin, Thiamine

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Stearines-vegetales, Lin, Thiamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Huiles 51%, stéarines végétales 51% (colza 30%, palmiste, lin 5.4%, palme), eau, sel de mer 1.3%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arômes, colorant (bêta-carotène), vitamine B1
    1. Huiles -> en:oil – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent: 51
    2. stéarines végétales -> fr:stearines-vegetales – percent: 51
      1. colza -> en:rapeseed – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 30
      2. palmiste -> en:palm-kernel-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes
      3. lin -> en:flax – percent: 5.4
      4. palme -> en:palm – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129
    3. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    4. sel de mer -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent: 1.3
    5. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
    6. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    7. colorant -> en:colour
      1. bêta-carotène -> en:beta-carotene-dye – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
    8. vitamine B1 -> en:thiamin
    • Matière grasse à tartiner et à cuire allégée: France
      Matière grasse à tartiner et à cuire allégée -> fr:matiere-grasse-a-tartiner-et-a-cuire-allegee

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et 8°C.

Service consommateur : St Hubert, 13-15 rue du Pont des Halles 94526 Rungis

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Sources de données

Le fabricant SAINT HUBERT utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par laura-chaud.
Fiche produit également modifiée par annelotte, charlesnepote, date-limite-app, delicesnovice, desan, ecoscore-impact-estimator, inf, jacob80, kahn, kiliweb, mama-gogo, org-saint-hubert, packbot, remilk, scanbot, smoothie-app, spotter, tenante29, yogoff, yuka.R1lBR042Z0l0dDRHeE1jVTR4TG94TlJuNDg3NEFWNk1Pc05MSUE9PQ, yuka.SFlFK1BibGNwK1l3aXNWbTJ6WEt3dmNreHMvM0RXV0tCL1lqSVE9PQ, yuka.UUlFTElaVWp0OGN0blBjbHh3dUUrOVZzL1o2UFowT3pNOGtTSVE9PQ, yuka.UkpFcUtMVUVuZjhJb3RnUXp4REZvTTFvbm9hWlEzbTlFZTBCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm0YcNf0ph_4KT3uxFeul_KtDK3uS9Zqv9HiKqs, yukafix.

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