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matière grasse - St Hubert - 510 g
matière grasse - St Hubert - 510 g
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Code-barres: 3366321051631 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Matière grasse à tartiner et à cuire allégée (52 % MG), enrichie en vitamine B1
Quantité : 510 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Couvercle, Barquette
Marques : St Hubert, St Hubert Oméga 3
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Matières grasses à tartiner, Matières grasses végétales, Margarines, Margarines allégées, Margarines salées, Matière grasse végétale demi-sel allégée à 50-63% MG
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Sans conservateurs, Omega-3, Huile de palme durable, Point Vert, Fabriqué en France, Sans matière grasse hydrogénée, Naturellement riche en Oméga 3
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Matière grasse à tartiner et à cuire allégée: France
Lieux de fabrication ou de transformation : St Hubert - 870 Rue Denis Papin - 54710 Ludres, Meurthe-et-Moselle, Lorraine, France
Code de traçabilité : EMB 54328 - Ludres (Meurthe-et-Moselle, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.sthubertomega3.fr/produits/do...
Magasins : Super U
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
13 ingrédients
Huiles et stéarines végétales 51% (colza 30%, palmiste, lin 5,4%, palme), eau, sel de mer 1,3%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arômes, colorant (bêta-carotène), vitamine B1. Traces éventuelles d'ARACHIDES.Allergènes : SojaTraces : Arachides, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
-
E160ai - Bêta-carotène
Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.Source : Wikipedia
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste, Palme
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Huiles-et-stearines-vegetales, Lin, ThiamineCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Huiles et stéarines végétales 51% (colza 30%, palmiste, lin 5.4%, palme), eau, sel de mer 1.3%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arômes, colorant (bêta-carotène), vitamine B1- Huiles et stéarines végétales -> fr:huiles-et-stearines-vegetales - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 10.2 - percent_max: 15.6
- lin -> en:flax - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4
- palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42.5 - percent_max: 47.7
- sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Matière grasse à tartiner et à cuire allégée: France
Matière grasse à tartiner et à cuire allégée -> fr:matiere-grasse-a-tartiner-et-a-cuire-allegee
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 30Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)
Points négatifs : 14
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1924, valeur arrondie : 1924)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 4 / 10 (valeur : 28.8461538461538, valeur arrondie : 28.8)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 14 (14 - 0)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité élevée (52%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (10 g)Comparé à: Margarines allégées Énergie 1 924 kj
(468 kcal)192 kj
(46 kcal)+19 % Matières grasses 52 g 5,2 g +20 % Acides gras saturés 15 g 1,5 g +38 % Acides gras monoinsaturés 25 g 2,5 g +47 % Acides gras polyinsaturés 12 g 1,2 g -15 % Acides gras Oméga 3 5 100 mg 510 mg +62 % Acide alpha-linolénique 4,5 g 0,45 g Glucides 0 g 0 g -100 % Sucres 0 g 0 g -100 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Protéines 0 g 0 g -100 % Sel 1,3 g 0,13 g +460 % Alcool 0 % vol 0 % vol Vitamine E (tocophérol) 9 mg 0,9 mg -55 % Vitamine B1 (Thiamine) 0,17 mg 0,017 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 30 % 30 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 76/100)
Catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel
Catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel
- Score environnemental PEF : 0.30 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.23 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle Plastique élevé Barquette Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : matière grasse - St Hubert - 510 g
Score d'analyse du cycle de vie : 76
Somme des bonus et malus : -27
Score final : 49/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
323 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Couvercle (Plastique)
Barquette
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Autres informations
Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et 8°C.
Service consommateur : St Hubert, 13-15 rue du Pont des Halles 94526 Rungis
Sources de données
Le fabricant SAINT HUBERT utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par annelotte, charlesnepote, date-limite-app, delicesnovice, desan, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kahn, kiliweb, mama-gogo, org-saint-hubert, packbot, remilk, scanbot, smoothie-app, spotter, tenante29, yogoff, yuka.R1lBR042Z0l0dDRHeE1jVTR4TG94TlJuNDg3NEFWNk1Pc05MSUE9PQ, yuka.SFlFK1BibGNwK1l3aXNWbTJ6WEt3dmNreHMvM0RXV0tCL1lqSVE9PQ, yuka.UUlFTElaVWp0OGN0blBjbHh3dUUrOVZzL1o2UFowT3pNOGtTSVE9PQ, yuka.UkpFcUtMVUVuZjhJb3RnUXp4REZvTTFvbm9hWlEzbTlFZTBCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm0YcNf0ph_4KT3uxFeul_KtDK3uS9Zqv9HiKqs, yukafix.