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Brownie Macchiato - Häagen-Dazs - 386 g / 460 ml
Brownie Macchiato - Häagen-Dazs - 386 g / 460 ml
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Code-barres: 3415587149719 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Crème glacée café, sauce au café et morceaux de brownie
Quantité : 386 g / 460 ml
Conditionnement : Plastique, Pot, Carton, Opercule
Marques : Häagen-Dazs, General Mills
Catégories : Produits laitiers, Desserts, Surgelés, Desserts lactés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Desserts au café, Glaces au café, Desserts lactés au café
Labels, certifications, récompenses :
Sans arômes artificiels, Point Vert, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 62.817.030 CE - Tilloy-lès-Mofflaines (Pas-de-Calais, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.haagen-dazs.fr/products/brow...
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
21 ingrédients
Crème fraîche (31 %), lait écrémé concentré, sucre, sirop de glucose, jaune d'œuf, farine de blé, lait entier concentré, huile de tournesol, café en poudre, cacao maigre en poudre, œuf, beurre, extrait de café, sucre caramélisé, épaississant (pectines, amidon de maïs), sel, arôme naturel, poudre à lever (bicarbonate de sodium).Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Lait écrémé concentré, Jaune d'œuf, Lait entier condensé, Œuf, Beurre
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme naturel
-
Détail de l'analyse des ingrédients
_Crème_ fraîche 31%, _lait_ écrémé concentré, sucre, sirop de glucose, jaune d'_œuf_, farine de _blé_, _lait_ entier concentré, huile de tournesol, café en poudre, cacao maigre en poudre, _œuf_, _beurre_, café, sucre caramélisé, épaississant (pectines, amidon de maïs), sel, arôme naturel, poudre à lever (bicarbonate de sodium)- _Crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
- _lait_ écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.05882352941176 - percent_max: 31
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.375 - percent_max: 31
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.466666666666667 - percent_max: 25
- jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.1186274509804
- _lait_ entier concentré -> en:condensed-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.8949019607843
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.7457516339869
- café en poudre -> en:coffee-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.21064425770308
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.0593137254902
- _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.16383442265795
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.44745098039216
- café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.86131907308378
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.37287581699346
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.95957767722474
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.95957767722474
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.47978883861237
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.60532212885154
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.29830065359477
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.0296568627451
- bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.0296568627451
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 17
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1130, valeur arrondie : 1130)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 25.8, valeur arrondie : 25.8)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 92, valeur arrondie : 92)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 17 (17 - 0)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité modérée (15.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (25.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.23%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (2 boules = 83 g)Comparé à: Crèmes glacées en pot Énergie 1 130 kj
(270 kcal)938 kj
(224 kcal)+24 % Matières grasses 15,4 g 12,8 g +29 % Acides gras saturés 8,9 g 7,39 g +17 % Glucides 28,7 g 23,8 g +19 % Sucres 25,8 g 21,4 g +24 % Fibres alimentaires 0,4 g 0,332 g -37 % Protéines 4,1 g 3,4 g +19 % Sel 0,23 g 0,191 g +51 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Opercule Plastique élevé Pot Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 80/100)
Produit : Brownie Macchiato - Häagen-Dazs - 386 g / 460 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 80/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
Opercule (Plastique)
Pot (Carton)
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par dahlqvist, date-limite-app, espessetgregoire, kiliweb, raphael0202, roboto-app, scanbot, yuka.YUxJY043UlFpK1l3bU1JQjNRMzV5K0owblliNFR6aWJOOGM3SVE9PQ.