Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
CUMIN moulu - Cook - 40 g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci !
×
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant arcadie.
Code-barres:
3417960022633(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Épices en poudre
Quantité : 40 g
Conditionnement : Plastique, Bouteille ou Flacon, Flacon, Flacon rPET
Propriétaire de la marque : Arcadie SA
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Cumin, en:groceries, en:ground-cumin-seeds, Épices et aromates
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Iran
Origine des ingrédients : Turquie
Producteur : Arcadie SA
Lieux de fabrication ou de transformation : Méjannes-lès-Alès, Gard, Languedoc-Roussillon, France, Méjannes-lès-Alès (30)
Code de traçabilité : P52192, FR-BIO-01
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.arcadie.fr/boutique/513-715-...
Magasins : Les Nouveaux Robinson, Bio14, Biocoop
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Epices
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (22%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Cumin- Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent_max: 100
Environnement
-
Green-Score E
Impact environnemental très élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 24/100)
Catégorie : Cumin, graine
Catégorie : Cumin, graine
- Score environnemental PEF : 1.32 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 8.15 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
90.9 %
Transformation
2.1 %
Emballage
3.8 %
Transport
2.8 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +2
Politique environnementale : 0
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Turquie 100 %élevé
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Flacon Plastique élevé Cylindrique RPET - Polytéréphtalate d'éthylène recyclé Recycler élevé Cylindrique à clapet PP 5 - Polypropylène Recycler élevé Rectangulaire Papier adhésif Recycler élevé Circulaire PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène Recycler élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 26/100)
Produit : CUMIN moulu - Cook - 40 g
Score d'analyse du cycle de vie : 24
Somme des bonus et malus : +2
Score final : 26/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.2 km dans une voiture à essence
815 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Cumin, graine (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
84.4 %
Transformation
5.5 %
Emballage
5.9 %
Transport
4.1 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Cylindrique (RPET - Polytéréphtalate d'éthylène recyclé : 11 g)
Cylindrique à clapet (PP 5 - Polypropylène : 5 g)
Rectangulaire (Papier adhésif : 1 g)
Circulaire (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène)
Flacon (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Turquie 100 %élevé
Labels
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumière
Service consommateur : +33 (0)4 66 56 99 33
Sources de données
Produit ajouté le par annexe
Dernière modification de la page produit le par bcd4e6.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, jjp, kiliweb, matthieubrunet, openfoodfacts-contributors, org-arcadie, packbot, roboto-app, segundo, yuka.WnBzeUZ2c0tyTUlwaWNNRHBRM3I1NGd1N0lDRVFXcnZFdTQvSUE9PQ, yuka.ZllsY0c2c0tuYWtLaXNSaW9EaU0wZWxYbkx5WGRuenZGYkU5SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnQZSNnBhy2UEDX4q2ST6uXXNo7aO4h2z4_wOqs.