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Riz paëlla - Uncle Ben's - 250 g

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Riz paëlla - Uncle Ben's - 250 g

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Code-barres: 3487400000620 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz délicatement précuit à la vapeur et cuisiné au chorizo, au poulet et aux petits pois

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Uncle Ben's

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Graines, Céréales et dérivés, Plats préparés, Céréales en grains, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Riz, Céréales préparées, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Riz préparés, Riz pour paellas, Paëllas

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : Union Européenne

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients

    Riz long grain précuit à la vapeur (70%), chorizo (6.4%) (viande de porc, eau, fécules de pommes de terre, herbes, épices, viande de porc, sel, colorant: extrait de paprika, ail, conservateur: nitrite de sodium), poivrons rouges, jus de citron (4.6%), préparation à base de poulet (filet de poulet, eau, fécules de pomme de terre, sel) (4%), pois (3.2%), huile d'olive, sauce Nuoc Mam (extrait de poisson, sel, sucre), oignons en poudre, arôme naturel, épices, ail, extrait de levure, ail séché, sel, extraits d'épices, safran.
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E164 - Safran
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-a-base-de-poulet

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chorizo, Viande de porc, Viande de porc, Filet de poulet, Sauce nuoc mam, Extrait de poisson

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    Non végétarien

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    : Riz long grain précuit à la vapeur 70%, chorizo 6.4% (viande de porc, eau, fécules de pommes de terre, herbes, épices, viande de porc, sel, colorant (extrait de paprika), ail, conservateur (nitrite de sodium)), poivrons rouges, jus de citron 4.6%, préparation à base de poulet (filet de poulet, eau, fécules de pomme de terre, sel), pois 3.2%, huile d'olive, sauce Nuoc Mam (extrait de poisson, sel, sucre), oignons, arôme naturel, épices, ail, extrait de levure, ail séché, sel, extraits d'épices, safran
    1. Riz long grain précuit à la vapeur -> en:long-grain-parboiled-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9101 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
    2. chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.64 - percent_max: 6.4
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      3. fécules de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
      4. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
      6. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    3. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 4.6 - percent_max: 6.4
    4. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    5. préparation à base de poulet -> fr:preparation-a-base-de-poulet - percent_min: 3.2 - percent_max: 4.6
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 0.8 - percent_max: 4.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      3. fécules de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.53333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    6. pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
    7. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0.436363636363636 - percent_max: 2.52
    8. sauce Nuoc Mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent_min: 0.183384615384615 - percent_max: 2.02727272727273
      1. extrait de poisson -> fr:extrait-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02727272727273
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.675757575757576
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.71146453546454
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.49753146853147
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33113908313908
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19802517482518
    13. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08911379529561
    14. ail séché -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.998354312354313
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    16. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    17. safran -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.6252967504717, valeur arrondie : 15.6)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 695, valeur arrondie : 695)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 312, valeur arrondie : 312)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.78%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125 g)     		Comparé à: Riz préparés
    Énergie 695 kj
    (166 kcal)     		869 kj
    (208 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 4,2 g 5,25 g -8 %
    Acides gras saturés 0,7 g 0,875 g -2 %
    Glucides 26,6 g 33,2 g +11 %
    Sucres 0,9 g 1,13 g -22 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 4,9 g 6,12 g +3 %
    Sel 0,78 g 0,975 g +40 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,625 % 15,625 %
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par countrybot, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, twoflower, yuka.R0pvQUdvRWt2dmRWZ01JODJ6WEUwZXhVbG9id0JVeTJDckVlSWc9PQ.

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