Parmigiano Reggiano - Carrefour Bio - 50 g

Code-barres: 3560070514601 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Parmigiano Reggiano AOP râpé issu de l'agriculture biologique - Fromage à pâte dure cuite.

Quantité : 50 g

Conditionnement : Frais, Plastique

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages italiens, Fromages râpés, Parmigiano Reggiano

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, IT-BIO-006, AOP, AB Agriculture Biologique

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Le Parmigiano Reggiano Carrefour Bio est fabriqué dans la zone prévue par le cahier des charges AOP (Nord-Est de l'Italie) à partir de lait de vaches laitières italiennes élevées dans le respect des cycles naturels et du bien-être animal propre à l'agriculture biologique.

Origine des ingrédients : Italie

Producteur : Conditionné en Italie par Nuova Castelli S.p.A. - Via T. Galimberti n°4 42124 Reggio Emilia pour Interdis.

Code de traçabilité : IT 08 39 CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Belgique, France, Espagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait cru de vache bio, sel, présure de veau.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0%

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(44 produits)
(64 produits)
(207 produits)
(362 produits)
(1327 produits)
(1877 produits)
(1920 produits)
(2514 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Parmigiano Reggiano Comparé à: Fromages râpés Comparé à: Fromages italiens Comparé à: Fromages de vache Comparé à: Fromages Comparé à: Produits laitiers fermentés Comparé à: Produits fermentés Comparé à: Produits laitiers
Énergie 1 671 kj
(402 kcal)
+1 % +9 % +19 % +17 % +28 % +62 % +65 % +79 %
Matières grasses 30 g +2 % +7 % +14 % +8 % +18 % +60 % +63 % +80 %
Acides gras saturés 20 g +3 % +9 % +16 % +7 % +19 % +61 % +65 % +82 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 32 g -1 % +16 % +46 % +47 % +67 % +124 % +129 % +183 %
Sel 1,6 g +1 % +43 % +34 % +10 % +11 % +58 % +61 % +100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Autres informations

Conditions de conservation : À conserver à +8°C maximum. Après ouverture, bien refermer en veillant à chasser au maximum l'air du sachet, à conserver entre 0°C et +8°C et à consommer dans les 3 jours. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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