volunteer_activism Faire un don

Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.

Merci ! favorite

close
arrow_upward

Nuggets Blé, oignons - Carrefour Veggie - 200 g

edit Modifier la fiche

Nuggets Blé, oignons - Carrefour Veggie - 200 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070998753 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Préparation panée (40% de panure), préfrite et précuite, composée de protéines de blé et oignons.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Barquette plastique, Etui Carton

Marques : Carrefour Veggie, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés, Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé, Nuggets végétariens

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Riche en protéines, Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : Non indiqué

Producteur : Fabricado en Francia por Cité Marine EMB 56094C para Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Eau, chapelure 22% (farine de blé, levure, sel), protéines de blé texturées et déshydratées 14,8%, farine de blé, oignons préfrits 4,2% (oignons, huile de tournesol), huile de colza, arôme naturel (contient céleri), vinaigre d'alcool, fibres de blé, épaississant : méthylcellulose, sel, fibres de psyllium. Huile de friture : huiles de tournesol et de colza
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Eau, chapelure 22% (farine de _blé_, levure, sel), protéines de _blé_ texturées 14.8%, farine de _blé_, oignons préfrits 4.2% (oignons, huile de tournesol), huile de colza, arôme naturel, vinaigre d'alcool, fibres de _blé_, épaississant (méthylcellulose), sel, fibres de psyllium, Huile de friture, huiles de colza
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 54.8
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.33333333333333 - percent_max: 22
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    3. protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.8 - percent: 14.8 - percent_max: 14.8
    4. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 14.8
    5. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.2
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    8. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    9. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    12. fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    13. Huile de friture -> en:frying-oil - labels: en:with-sunflower-oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    14. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.96666666666667

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1178, valeur arrondie : 1178)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (7 - 7)

    Nutri-Score : B

  • icon

    Sucres en faible quantité (1.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.7%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Nuggets végétariens
    Énergie 1 178 kj
    (282 kcal)     		1 180 kj
    (282 kcal)     		+19 %
    Matières grasses 14 g 14 g +40 %
    Acides gras saturés 1,4 g 1,4 g +36 %
    Glucides 22 g 22 g +7 %
    Sucres 1,1 g 1,1 g -40 %
    Fibres alimentaires 2,5 g 2,5 g -45 %
    Protéines 15 g 15 g +18 %
    Sel 0,7 g 0,7 g -43 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,2 % 4,2 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Autres informations : Déjese seducir por esta receta original de nuggets, en la que se unen proteínas de trigo y cebolla en dúo, delicadamente recubiertos con pan rallado dorado y crujiente. En plato o en aperitivo, gustarán a toda la familia. COCINA VEGETARIANA Descubra la gama Carrefour VEGGIE Productos ricos en colores y sabores aptos para vegetarianos y para todo el mundo. Sin carne Sin colorantes 100% VEGETARIANO Rico en proteínas sartén 8 min X10 aproximadamente

Préparation : Préparation :
A consommer cuit à cœur.
A la poêle : Faites dorer à feu moyen, 8 minutes, avec ou sans matière grasse.
Au four : Préchauffez le four à 180°C (th. 6), et laissez réchauffer 7 à 9 minutes.
Cet emballage n'est pas micro-ondable.

Conditions de conservation : Conservation :
À consommer jusqu'au / N° de lot : voir ci-dessous.
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer dans les 24 heures après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par nikkim
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par aleene, anticultist, carrefour, chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, indiana, jusdekiwi, kiliweb, marmotte73, mde4711, musarana, ninapetit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, seb91, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yuka.R0l3dlAvZ1RwZGsxaWRrbDNVN0s4ZUpsbjZHeUFEKzNFdWtUSVE9PQ, yuka.R284TVM0c0t2OXNOdE1KditUWFM2TlpKMThDbVhGeWRGdGczSVE9PQ, yuka.UWZsUUZmNCt2ZjFWaWZNYXpCSGs0ZFJiMllHNGVEdWJDZTRTSWc9PQ, yuka.V29zQ0c0b3J1ZHdrdmNjTSt3SHc4STlMMjVLRUJXcVFNT01MSVE9PQ, yuka.Wi85ZExxNDlxZE0waDh4aXJndkw5dmxMd0lhMFdVaWxCL3RBSUE9PQ, yuka.YTVwUUdxY0t1dGt2by9NejhTUEUxOXhWelo2alpEbUlkN0E2SVE9PQ, yukafix.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche