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Bûche glacée Crèmes glacées chocolat et noisette - Marque Repère - 548g

Bûche glacée Crèmes glacées chocolat et noisette - Marque Repère - 548g

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Code-barres: 3564700650103 (EAN / EAN-13)

Quantité : 548g

Conditionnement : Surgelé

Marques : Marque Repère

Catégories : Aliments festifs, Surgelés, Aliments et boissons de Noël, Bûches de Noël, Bûche au chocolat

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 86092 - Dangé-Saint-Romain (Vienne, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients


    Lait écrémé reconstitue ; eau ; sucre crème huiles végétales:cje tournesol et de coprah ; sirop de poudre de cacao maigre (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noatière grasse laitière E47?) ; lactose et pyotéirses de lait ; chocolat au lait 2 5 % (sucje,pâtêqé?atac; poudre de lait entier) ; noisettes hacf"lées grillées 1,7 0/c ; chocolat.au'iâit 6,89é (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de tait entier, emulsifiant-:: lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; émulsifiants : E471, E472c, E472b, olécithines (soja géiitiarfts fanrte de gaines de caroube, gomme guar , pâte de noisette 0,4 9%* * amandes % . poudre de lait écrémé ; colorant : caramej ordinaire. Traces.de gluten, œufs. arachides et autres fruits à coque. 6 % dans la crème glacée au chocolat noir. 3 % dans la creme glacée à la noisette Malgré tout le soin appofté â la sélection de nos morceaux de fruits secs, la présence éventuelle ide petits morteaux de coquilles ne peut être totalement exclue.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé reconstitué, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sucre-creme-huiles-vegetales, Cje-tournesol-et-de-coprah, Noatiere-grasse-laitiere-e47, Lactose-et-pyoteirses-de-lait, Chocolat-au-lait-2, Sucje, Pateqe-atac, Noisettes-hacf-lees-grillees-1-7-0, C, Chocolat-au-iait-6-89e, Poudre-de-tait-entier, Olecithines, Soja-geiitiarfts-fanrte-de-gaines-de-caroube, Pate-de-noisette-0-4-9-amandes, Caramej-ordinaire, Traces-de-gluten, Dans-la-creme-glacee-au-chocolat-noir, Dans-la-creme-glacee-a-la-noisette-malgre-tout-le-soin-appofte-a-la-selection-de-nos-morceaux-de-fruits-secs

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Lait écrémé reconstitue, eau, sucre crème huiles végétales (cje tournesol et de coprah), de poudre de cacao maigre (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noatière grasse laitière E47?), lactose et pyotéirses de lait, chocolat au lait 2 5% (sucje, pâtêqé?atac, poudre de lait entier), noisettes hacf"lées grillées 1‚7 0, c, chocolat.au'iâit 6‚89é (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de tait entier, emulsifiant, lécithines de soja, arôme naturel de vanille), émulsifiants (e471), e472c, e472b, olécithines, soja géiitiarfts fanrte de gaines de caroube, gomme guar, pâte de noisette 0‚4 9%* * amandes %, poudre de lait écrémé, colorant (caramej ordinaire, Traces.de gluten), œufs, arachides, fruits à coque, dans la crème glacée au chocolat noir 6%, dans la creme glacée à la noisette Malgré tout le soin appofté â la sélection de nos morceaux de fruits secs 3%
    1. Lait écrémé reconstitue -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sucre crème huiles végétales -> fr:sucre-creme-huiles-vegetales
      1. cje tournesol et de coprah -> fr:cje-tournesol-et-de-coprah
    4. de poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. noatière grasse laitière E47? -> fr:noatiere-grasse-laitiere-e47
    5. lactose et pyotéirses de lait -> fr:lactose-et-pyoteirses-de-lait
    6. chocolat au lait 2 -> fr:chocolat-au-lait-2 - percent: 5
      1. sucje -> fr:sucje
      2. pâtêqé?atac -> fr:pateqe-atac
      3. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    7. noisettes hacf"lées grillées 1‚7 0 -> fr:noisettes-hacf-lees-grillees-1-7-0
    8. c -> fr:c
    9. chocolat.au'iâit 6‚89é -> fr:chocolat-au-iait-6-89e
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. poudre de tait entier -> fr:poudre-de-tait-entier
      5. emulsifiant -> en:emulsifier
      6. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    13. olécithines -> fr:olecithines
    14. soja géiitiarfts fanrte de gaines de caroube -> fr:soja-geiitiarfts-fanrte-de-gaines-de-caroube
    15. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. pâte de noisette 0‚4 9%* * amandes % -> fr:pate-de-noisette-0-4-9-amandes
    17. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    18. colorant -> en:colour
      1. caramej ordinaire -> fr:caramej-ordinaire
      2. Traces.de gluten -> fr:traces-de-gluten
    19. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    20. arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. dans la crème glacée au chocolat noir -> fr:dans-la-creme-glacee-au-chocolat-noir - percent: 6
    23. dans la creme glacée à la noisette Malgré tout le soin appofté â la sélection de nos morceaux de fruits secs -> fr:dans-la-creme-glacee-a-la-noisette-malgre-tout-le-soin-appofte-a-la-selection-de-nos-morceaux-de-fruits-secs - percent: 3

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1255, valeur arrondie : 1255)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (26%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.09%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bûches de Noël
    Énergie 1 255 kj
    (300 kcal)
    +44 %
    Matières grasses 19 g +100 %
    Acides gras saturés 11 g +79 %
    Glucides 28 g +3 %
    Sucres 26 g +9 %
    Fibres alimentaires 2 g
    Protéines 3,2 g +13 %
    Sel 0,09 g -38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jeremy64, kiliweb, teolemon, vaporous, yuka.VEpJSE1ab3V0S2dKb2ZSa3hnSGI1UEIrd3NDM1IxRzZHdnNJSWc9PQ, yuka.WS9ncEVLMWJuTjA0bE5vMHIwcmZ3dHh2K0xXaVdqeTdETUFLSWc9PQ, yuka.ZUtRUExhQTVoc0lsZ01ZKzJ5enU5dHRRMjQyTVlHZXdjTVFTSWc9PQ.

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