Tagliatelles Saint Jacques et son cocktail de fruits de mer - Weight Watchers - 380 g e

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Tagliatelles 38% (eau, semoule de _blé_ dur, _œufs_), légumes 33%, tomates 17% (tomates pelées, jus de tomates), courgettes 7.1%, pois 3.5%, tomates séchées et assaisonnées 2.2% (tomates en dés, huile de colza, sel, origan, ail, fenouil 1.3%, oignon 1.3%), fruits de mer 10% (Noix de Saint-Jacques 5.2%, moules 2.7%, calmars 2.1%, eau), eau, Emmental, vin blanc, _crème_ fraîche, huile de colza, amidon modifié, purée de tomates concentrée, arômes (contiennent _poisson_, _mollusques_, _lait_, _céleri_, _crustacés_), _lactose_, protéines de _lait_, _crème_, sucre, sel, ail, persil, basilic, huile d'olive, épaississant (gomme xanthane)

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     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     3. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 33
  3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 17
     1. tomates pelées -> en:peeled-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
     2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
  4. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 7.1
  5. pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.5
  6. tomates séchées et assaisonnées -> fr:tomates-sechees-et-assaisonnees - percent: 2.2
     1. tomates en dés -> en:tomato-cubes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
     2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
     5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
     6. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent: 1.3
     7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 1.3
  7. fruits de mer -> en:shellfish - vegan: no - vegetarian: no - percent: 10
     1. Noix de Saint-Jacques -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5.2
     2. moules -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent: 2.7
     3. calmars -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent: 2.1
     4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  9. Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
  10. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
  11. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  12. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  13. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  14. purée de tomates concentrée -> en:concentrated-tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
  15. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. contiennent _poisson_ -> fr:contiennent-poisson
      2. _mollusques_ -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
      3. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      5. _crustacés_ -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
  16. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  17. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  18. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  21. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  22. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  23. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
  24. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
  25. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu par portion	Comparé à: Plats préparés surgelés
  Énergie	423 kj (100 kcal)
  Matières grasses	2,2 g
  Acides gras saturés	0,9 g
  Glucides	14 g
  Sucres	3,1 g
  Fibres alimentaires	1,6 g
  Protéines	4,9 g
  Sel	0,63 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	64,294 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    (Plastique)
    (Carton)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

  AIRVAULT - France

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
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