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Parmigiano Reggiano - Casa azzurra - 60 g

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Parmigiano Reggiano - Casa azzurra - 60 g

Code-barres: 3760056260076 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Parmigiano Reggiano AOP, fromage au lait cru à pâte dure et cuite

Quantité : 60 g

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Sachet Fraîcheur refermable, Sachet plastique, Sachet zip refermable

Marques : Casa azzurra, Granarolo

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages italiens, Fromages râpés, Parmigiano Reggiano, en:Aoc-cheeses, en:Aoc-products, en:Frais, en:Fromages au lait cru, en:Fromages de vache, en:Labeled-cheeses, en:Labeled-products

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Italie, AOP, en:Parmigiano Reggiano

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 08 1111 CE, IT 08-621 CE

Magasins : Carrefour Market, E.leclerc, Auchan, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    3 ingrédients

    liste des ingrédients : Lait cru 🥛 sel 🧂 présure
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    milk, salt, rennet
    1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1682, valeur arrondie : 1682)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 17 (22 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (60g)     		Comparé à: en:aoc-cheeses
    Énergie 1 682 kj
    (402 kcal)     		1 010 kj
    (241 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 30 g 18 g -2 %
    Acides gras saturés 20 g 12 g +1 %
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 32 g 19,2 g +34 %
    Sel 1,6 g 0,96 g +48 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 60g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par naudinsylvain
Dernière modification de la page produit le par gmlaa.
Fiche produit également modifiée par additives-app-chakib, aleene, charlesnepote, chevalstar, countrybot, date-limite-app, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, foodviewer, harragastudios, inf, jacob80, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, sebleouf, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, vaiton, yuka.R2ZwUk1wVmY5dndwdGZRUjRSais5L1JmeWEyN1hWTzhCc3BOSVE9PQ, yuka.U0k0bEhJY2RodFF4dzg4Q29TM3g1WU10bmEydmNGK2JLdXdXSWc9PQ, yuka.U3B4YUlxSUxuc2d6dGRnLzV4amUyZkJMd01TaVl6dU9DdnROSVE9PQ, yuka.UUprU09mVURvL3Ria2NVdTBUV0kvTnRhL3BHRlExKytFZXMrSUE9PQ, yuka.UWFrak9ha2I5c2dYbU1ZZDJRam80TTlWeTUyVldFNlBGTElQSWc9PQ, yuka.UWZBYkU2WUxvc0kycWNjeDR6WCs4STlzeTV1MWRtYnFDK1VQSVE9PQ, yuka.UjU4aUxxYy8rTUlVdE1FdzVVelpvTzkrL3JhWVpHanRDN1l3SUE9PQ, yuka.UmFsYVNJOGF1NkZVdlBKdnBCNzZwZmQ3OTVLVVJXeU9KKzlOSUE9PQ, yuka.V3FVeUhaUVE5L2Myd1BNMTdqei9wKzUrL2NhSlpHNkZKY293SVE9PQ, yuka.VjRVSk52a2p2UFJUbXRveC93UFArSW90eEx5RURUaTNldkl6SVE9PQ, yuka.VjdrK01wb0tpdWRTeGNZdm9BejE5OTRvd3Arblp6NnJCTlpKSVE9PQ, yuka.WTZReFFLNGovZlZWcDhBZnhCL0Z3TjVNeWNHSGN6eVJDK29xSVE9PQ, yuka.WjR3ckU2RXN0L2tYd1BkbDh6Ykw2T2grMk1hV2VsbU5MdTRoSVE9PQ, yuka.WjcwdkQ0b2lpK01VdFBBSC96NkUyOEJjMVpDTFQzSHVNOFFwSVE9PQ, yuka.ZTRjL0xJMGFxdjh4a01VdjVndnU2UGxuK0lYeWRtanNFZW9XSWc9PQ, yuka.Zi93ZUVwdGZxT0l5b2ZjOS9SNkwwNDEyenJ1c1dtU3RKTnBBSUE9PQ.

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