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Chocolat au Lait 39% et Riz Croustillant Bio et Équitable - La Fourche - 0,10 kg

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Chocolat au Lait 39% et Riz Croustillant Bio et Équitable - La Fourche - 0,10 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant La Fourche.

Code-barres:
3760324840092(EAN / EAN-13)

Quantité : 0,10 kg

Conditionnement : Carton

Marques : La Fourche

Propriétaire de la marque : La Fourche

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats au lait, Chocolats aux céréales, Chocolats au lait aux céréales croustillantes

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Ecocert, Fairtrade International, Agriculture non UE, Eco-Score, Eco-Score C, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Fabriqué en France, Max Havelaar, Max Havelaar France
Commerce équitable Bio Ecocert Fairtrade International Max Havelaar

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : UE/non UE, pâte de cacao : Tanzanie, République Dominicaine, Pérou

Origine des ingrédients : République dominicaine, Pérou, Tanzanie

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : Belgique, France, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 28/55

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      Énergie

      7/10 points (2363kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      11/15 points (41g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      10/10 points (23g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.18g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (2.1g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 28 (28 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (41%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats au lait
    Énergie 2 363 kj
    (567 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 37 g +9 %
    Acides gras saturés 23 g +22 %
    Glucides 51 g -1 %
    Sucres 41 g -15 %
    Fibres alimentaires 2,1 g -26 %
    Protéines 7,4 g +4 %
    Sel 0,18 g -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    12 ingrédients

    Sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT* 17%, pâte de cacao*, riz* croustillant 10% (farine de riz*). Cacao minimum : 39% * : ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT, Agriculture Non UE/UE. Cacao, sucre : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar : 73% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
    Allergènes : Lait
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Chocolats
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ue, Le-bilan-de-masse-est-utilise-pour-correspondre-au-volume-achete-aux-conditions-fairtrade, Www-maxhavelaarfrance-org

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ue, Le-bilan-de-masse-est-utilise-pour-correspondre-au-volume-achete-aux-conditions-fairtrade, Www-maxhavelaarfrance-org

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sucre de canne, beurre de cacao, poudre de LAIT 17%, pâte de cacao, riz croustillant 10% (farine de riz), Cacao minimum 39%, UE, Cacao, sucre 73% (le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade), www.maxhavelaarfrance.org
    1. Sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    3. poudre de LAIT -> en:milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent: 17
    4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    5. riz croustillant -> en:puffed-rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 10
      1. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    6. Cacao minimum -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 39
    7. UE -> fr:ue
    8. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 73
      1. le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade -> fr:le-bilan-de-masse-est-utilise-pour-correspondre-au-volume-achete-aux-conditions-fairtrade
    10. www.maxhavelaarfrance.org -> fr:www-maxhavelaarfrance-org
    • pâte de cacao : Tanzanie, République Dominicaine, Pérou
      pâte de cacao -> en:cocoa-paste

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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    Fairtrade International

    Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

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