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Vinaigre balsamique - La Fourche - 1 l

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Vinaigre balsamique - La Fourche - 1 l

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant La Fourche.

Code-barres:
3760324841112(EAN / EAN-13)

Quantité : 1 l

Emballage : Verre, Bouteille verre

Marques : La Fourche

Propriétaire de la marque : La Fourche

Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Vinaigres balsamiques de Modène

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, IGP, AB Agriculture Biologique
Bio Bio européen IGP AB Agriculture Biologique

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Italie

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Magasins : https://lafourche.fr, Vivatech

Pays de vente : Belgique, France, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score non applicable

    Non applicable pour la catégorie : Vinaigres
    ⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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      Sucres en quantité élevée (29%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 l)     		Comparé à: Vinaigres balsamiques de Modène
    Énergie 589 kj
    (138 kcal)     		5 890 kj
    (1380 kcal)     		-15 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 29 g 290 g -19 %
    Sucres 29 g 290 g -14 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 0,7 g 7 g -4 %
    Sel 0,1 g 1 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25 % 25 %
Taille d'une portion : 1 l

Ingrédients

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    2 ingrédients

    Vinaigre de vin*, moût de raisin cuit*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Ingrédients culinaires transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :

    • Catégorie : Vinaigres

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Vinaigre de vin, moût de raisin cuit
    1. Vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. moût de raisin cuit -> en:cooked-grape-must - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par gaspard-darrigol-lafourche-fr
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par la-fourche-qualite, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-la-fourche, quentinbrd, stephane, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklMUt7hsC3lJRjjl2KVzeaPBK61StB12rrIMKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxfduXsvCLNagTium-Q_e62BbH4bMktz5fgPas.

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