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Code-barres: 4018356031506 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    61 ingrédients

    Wheat flour, vegetable margarine [vegetable fats (palm, coco), vegetable oil (sunflower), water, emulsifiers (E-471, E-322), salt, acidity regulator (E-330), preservative (E-202), antioxidants (E-306, E-304i), flavourings], sugar, water, wheat gluten, powdered malt extract, maltodextrins, soya proteins, salt, honey, May contain traces of nuts, sesame seeds, milk and their products derivatives, FR BISCUITS CROUSTILLANTS EN PÂTE FEUILLETÉE, INGRÉDIENTS: Farine de blé, margarine végétale [graisses végétales (palma, coco), huile végétale (tournesol), eau, émulsifiants (E-471, E-322), sel, correcteur d'acidité (E-330), conservateur (E-202), antioxydants (E-306, E-304i), arômes], sucre, eau, gluten de blé, extrait de malte en poudre, maltodéxtrines, protéines de soja, sel, miel, Pouvant contenir des traces de fruits à coque, de sésame, de lait et de ses produits dérivés
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E304i - Palmitate d'ascorbyle

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Vegetable-margarine, Vegetable-fats, Palm, Vegetable-oil, Sunflower, Water, Emulsifiers, Salt, Acidity-regulator, Preservative, Antioxidants, Flavourings, Sugar, Water, Wheat-gluten, Powdered-malt-extract, Maltodextrins, Soya-proteins, Salt, Honey, May-contain-traces-of-nuts, Sesame-seeds, Milk-and-their-products-derivatives, Fr-biscuits-croustillants-en-pate-feuilletee, Ingredients, Palma, Extrait-de-malte-en-poudre, Ses-produits-derives

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Wheat flour, vegetable margarine (vegetable fats (palm, coco), vegetable oil (sunflower), water, emulsifiers (e471, e322), salt, acidity regulator (e330), preservative (e202), antioxidants (e306, e304i), flavourings), sugar, water, wheat gluten, powdered malt extract, maltodextrins, soya proteins, salt, honey, May contain traces of nuts, sesame seeds, milk and their products derivatives, FR BISCUITS CROUSTILLANTS EN PÂTE FEUILLETÉE, INGRÉDIENTS (Farine de blé), margarine végétale (graisses végétales (palma, coco), huile végétale de tournesol, eau, émulsifiants (e471, e322), sel, correcteur d'acidité (e330), conservateur (e202), antioxydants (e306, e304i), arômes), sucre, eau, gluten de blé, extrait de malte en poudre, maltodéxtrines, protéines de soja, sel, miel, ses produits dérivés
    1. Wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 4 - percent_max: 100
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    7. maltodextrins -> fr:maltodextrins - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. soya proteins -> fr:soya-proteins - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. honey -> fr:honey - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. May contain traces of nuts -> fr:may-contain-traces-of-nuts - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
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    13. milk and their products derivatives -> fr:milk-and-their-products-derivatives - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. FR BISCUITS CROUSTILLANTS EN PÂTE FEUILLETÉE -> fr:fr-biscuits-croustillants-en-pate-feuilletee - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. INGRÉDIENTS -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        1. palma -> fr:palma - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        2. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      4. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
        2. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.78125
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
      8. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.78125
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78125
        2. e304i -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.390625
      9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444444
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. extrait de malte en poudre -> fr:extrait-de-malte-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. maltodéxtrines -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. ses produits dérivés -> fr:ses-produits-derives - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6 %

Environnement

Emballage

Transport

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