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Végé'Mix-BBQ – Wheaty – 200 g

Végé'Mix-BBQ – Wheaty – 200 g

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Code-barres:
4032277005842(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : assortiment de spécialités végétariennes à base de protéines de blé issues de l'agriculture biologique à griller

Quantité : 200 g

Emballage : Frais

Marques : Wheaty

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Plats préparés frais, Saucisses végétariennes, Plats préparés d'origine végétale, Seitan

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Source de protéines, Végétalien, DE-ÖKO-003, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Riche en protéines, Fabriqué en Allemagne, Sans œufs, Sans lactose, Sans lait, Sans huile de palme, Riche en protéines végétales, The Vegan Society, Fumées au bois de hêtre
Bio Bio européen The Vegan Society

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Biocoop, la vie claire, Naturalia, l'eau vive, Botanic, Bio-Planet

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 17/55

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      Énergie

      2/10 points (998kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (2.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      6/10 points (6.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      9/20 points (1.9g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Saucisses végétariennes
    Énergie 998 kj
    (238 kcal)
    +12 %
    Matières grasses 11,1 g -20 %
    Acides gras saturés 6,2 g +208 %
    Glucides 6,4 g +40 %
    Sucres 2,2 g +73 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 26,9 g +87 %
    Sel 1,9 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,189 %

Ingrédients

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    17 ingrédients


    seitan* (eau, protéine de BLÉ*) 74%, graisse de coco*, poivron rouge*, huile de tournesol*, sel, extrait de levure*, épices* (contient du CÉLERI* et de la MOUTARDE*) , oignons*, fibre d'AVOINE*, amidon de BLÉ*, fécule de pommes de terre*, épaississant: farine de caroube* et xanthane, * = issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Moutarde, Avoine, Gluten
    Traces : Lupin, Soja
    • Information sur les ingrédients


      • Seitan : 74.0%


      • — Eau : 55.5% (estimation)


      • — Protéine de blé : 18.5% (estimation)


      • Matière grasse de noix de coco : 14.2% (estimation)


      • Poivron rouge : 5.9% (estimation)


      • Huile de tournesol : 3.0% (estimation)


      • Sel : < 2% (estimation)


      • Extrait de levure : < 2% (estimation)


      • Épice : < 2% (estimation)


      • — Moutarde : < 2% (estimation)


      • Oignon : < 2% (estimation)


      • Fibre d'avoine : < 2% (estimation)


      • Amidon de froment : < 2% (estimation)


      • Amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)


      • Épaississant : < 2% (estimation)


      • — Caroube : < 2% (estimation)


      • — E415 : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Moutarde
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Moutarde
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: _seitan_ 74% (eau, protéine de _BLÉ_), graisse de coco, poivron rouge, huile de tournesol, sel, extrait de levure, épices (et de la _MOUTARDE_), oignons, fibre d'_AVOINE_, amidon de _BLÉ_, fécule de pommes de terre, épaississant (farine de caroube, xanthane)
    1. _seitan_ -> en:seitan – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 74 – percent: 74 – percent_max: 74
      1. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 37 – percent_max: 74
      2. protéine de _BLÉ_ -> en:wheat-protein – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 37
    2. graisse de coco -> en:coconut-fat – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 2.36363636363636 – percent_max: 26
    3. poivron rouge -> en:red-bell-pepper – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 0 – percent_max: 23.6363636363636
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 11.8181818181818
    5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
    6. extrait de levure -> en:yeast-extract – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
    7. épices -> en:spice – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
      1. et de la _MOUTARDE_ -> en:mustard – labels: en:organic, en:organic – ciqual_food_code: 11013 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
    8. oignons -> en:onion – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
    9. fibre d'_AVOINE_ -> en:oat-fibre – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
    10. amidon de _BLÉ_ -> en:wheat-starch – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
    11. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
    12. épaississant -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
      1. farine de caroube -> en:carob-bean-locust-bean – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.9
      2. xanthane -> en:e415 – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.95

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

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