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Madgarine Cuire & Rotir - Lidl - 500g

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Madgarine Cuire & Rotir - Lidl - 500g

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Code-barres: 4056489336341 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500g

Marques : Lidl

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien

Magasins : Lidl

Pays de vente : Belgique, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    52 ingrédients

    NUBE Product met 79% vet, Ingrediënten: plantaardige vetten (palm, palmpit), koolzaadolie, water, 1,5% zout, emulgator: lecitinen (soja), mono - en diglyceriden van vetzuren*, voedingszuur: citroenzuur, aroma, kleurstof: carotenen, vitamine A, vitamine D, "van plantaardige oorsprong, Gekoeld bewaren bij max, 7°C, Ongeopend, ten minste houdbaar tot: zie zijkant, FR/BE Matière grasse à tartiner 79%, Ingrédients: graisses végétales (palme, palmiste), huile de colza, eau, 1,5% sel, émulsifiant: lécithines (soja), mono - et diglycérides d'acides gras*, acidifiant: acide citrique, arôme, colorant: caroténoïdes, vitamine A, vitamine D, *d'origine végétal, conserver au réfrigérateur à 7°C max, Non ouvert, à consommer de préférence avant le: voir sur le côté, Gemiddelde voedingswaarde/ Valeurs nutritionnelles moyennes 0/100 g 2922 k)/
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - Lécithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palmiste
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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Nube-product-met-79-vet, Ingredienten, Plantaardige-vetten, Palm, Palmpit, Koolzaadolie, Water, Zout, Emulgator, Lecitinen, Monoen-diglyceriden-van-vetzuren, Voedingszuur, Citroenzuur, Aroma, Kleurstof, Carotenen, Vitamine D, Van-plantaardige-oorsprong, Gekoeld-bewaren-bij-max, 7-c, Ongeopend, Ten-minste-houdbaar-tot, Zie-zijkant, Fr, Be-matiere-grasse-a-tartiner, Ingredients, Vitamine D, Conserver-au-refrigerateur-a-7-c-max, Non-ouvert, A-consommer-de-preference-avant-le, Voir-sur-le-cote, Gemiddelde-voedingswaarde, Valeurs-nutritionnelles-moyennes-0, 2922-k

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Nube-product-met-79-vet, Ingredienten, Plantaardige-vetten, Palm, Palmpit, Koolzaadolie, Water, Zout, Emulgator, Lecitinen, Monoen-diglyceriden-van-vetzuren, Voedingszuur, Citroenzuur, Aroma, Kleurstof, Carotenen, Vitamine D, Van-plantaardige-oorsprong, Gekoeld-bewaren-bij-max, 7-c, Ongeopend, Ten-minste-houdbaar-tot, Zie-zijkant, Fr, Be-matiere-grasse-a-tartiner, Ingredients, Vitamine D, Conserver-au-refrigerateur-a-7-c-max, Non-ouvert, A-consommer-de-preference-avant-le, Voir-sur-le-cote, Gemiddelde-voedingswaarde, Valeurs-nutritionnelles-moyennes-0, 2922-k

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    NUBE Product met 79% vet, Ingrediënten (plantaardige vetten, palm), palmpit, koolzaadolie, water, zout 1.5%, emulgator (lecitinen (soja)), monoen diglyceriden van vetzuren, voedingszuur (citroenzuur), aroma, kleurstof (carotenen), vitamines, vitamine A, vitamine D, "van plantaardige oorsprong, Gekoeld bewaren bij max, 7°C, Ongeopend, ten minste houdbaar tot (zie zijkant), FR, BE Matière grasse à tartiner 79%, Ingrédients (graisses végétales de palme), graisses végétales de palmiste, huile de colza, eau, sel 1.5%, émulsifiant (lécithines de soja), mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant (acide citrique), arôme, colorant (caroténoïdes), vitamines, vitamine A, vitamine D, conserver au réfrigérateur à 7°C max, Non ouvert, à consommer de préférence avant le (voir sur le côté), Gemiddelde voedingswaarde, Valeurs nutritionnelles moyennes 0, 2922 k 100%
    1. NUBE Product met 79% vet -> fr:nube-product-met-79-vet
    2. Ingrediënten -> fr:ingredienten
      1. plantaardige vetten -> fr:plantaardige-vetten
      2. palm -> fr:palm
    3. palmpit -> fr:palmpit
    4. koolzaadolie -> fr:koolzaadolie
    5. water -> fr:water
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    7. emulgator -> fr:emulgator
      1. lecitinen -> fr:lecitinen
        1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. monoen diglyceriden van vetzuren -> fr:monoen-diglyceriden-van-vetzuren
    9. voedingszuur -> fr:voedingszuur
      1. citroenzuur -> fr:citroenzuur
    10. aroma -> fr:aroma
    11. kleurstof -> fr:kleurstof
      1. carotenen -> fr:carotenen
    12. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. vitamine D -> en:vitamin-d
    15. "van plantaardige oorsprong -> fr:van-plantaardige-oorsprong
    16. Gekoeld bewaren bij max -> fr:gekoeld-bewaren-bij-max
    17. 7°C -> fr:7-c
    18. Ongeopend -> fr:ongeopend
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      1. zie zijkant -> fr:zie-zijkant
    20. FR -> fr:fr
    21. BE Matière grasse à tartiner -> fr:be-matiere-grasse-a-tartiner - percent: 79
    22. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    23. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    24. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    25. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5
    27. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    29. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    31. colorant -> en:colour
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    32. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. vitamine D -> en:vitamin-d
    35. conserver au réfrigérateur à 7°C max -> fr:conserver-au-refrigerateur-a-7-c-max
    36. Non ouvert -> fr:non-ouvert
    37. à consommer de préférence avant le -> fr:a-consommer-de-preference-avant-le
      1. voir sur le côté -> fr:voir-sur-le-cote
    38. Gemiddelde voedingswaarde -> fr:gemiddelde-voedingswaarde
    39. Valeurs nutritionnelles moyennes 0 -> fr:valeurs-nutritionnelles-moyennes-0
    40. 2922 k -> fr:2922-k - percent: 100

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 971 kj
    (710 kcal)
    Matières grasses 79 g
    Acides gras saturés 37,3 g
    Glucides 0 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g
    Sel 1,48 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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