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Ham/jambon - Chef Select

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Code-barres: 4056489365143 (EAN / EAN-13)

Marques : Chef Select

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

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    76 ingrédients

    Smeesalade met ham, Ingredienter: 50% ham 90% varkensvlees, water, zout, maltodextrine, aroma stabilisatoren natriumfosfater, carage antioxidant natriumascorbat conserveermiddel natriumnitriet, koodle water augurk, e, zilverui, suiker, eigeel mosterd, azijn, gemodificeerd zetmeel (mais, peterselle gistextract zout u peper, aroma voedingszuren melkzuur, citroenzuur, conserveermiddet kaliumsorbaat stabilisatoren guarpifmeel, vanthangom, van schameleieren, Kan sporen van glutenbevattende nen, soja, sesamaad, melk, lupine, schaaldieren, weekdieren, vis en selden bevatten Salade à tartiner au jambon, Ingrédients: 50% ambon 90% viande de porc, eau, altodextrine, arome, stabilisants, phosphates de sodium, cairaghemanes antioxydant ate de sodium, conservateur, nitrite de sodium, huile de caza eau comichon, cuf gnon, sucre, jaune d'oeuf, moutarde, vinaigre, amidon modifie mais, persil, extrait se, oignon, poivre, arome, acidifiants acide lactique, acide citrique, conservateur: de potassium, stabilisants: gomme quar, gomme warthane "eu de poules élevées ol, Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de soja, de graines sésame, de lait, de lupin, de crustacés, de mollusques, de poisson et de céleri koeld bewaren bij max, 7°C/A conserver au réfrigérateur à 7°C max, Ongeopend, te ruiken tot:/Non ouvert, à consommer jusqu'au žie zijkant voir sur le côte, Gemiddelde woedingswaarde/Valeurs nutritionnelles moyennes o/100 g: Energie/Energie 1122 kJ/
    Allergènes : Œufs, Lupin, Moutarde, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Smeesalade-met-ham, Ingredienter, Ham-90-varkensvlees, Water, Zout, Aroma-stabilisatoren-natriumfosfater, Carage-antioxidant-natriumascorbat-conserveermiddel-natriumnitriet, Koodle-water-augurk, E, Zilverui, Suiker, Eigeel-mosterd, Azijn, Gemodificeerd-zetmeel, Peterselle-gistextract-zout-u-peper, Aroma-voedingszuren-melkzuur, Citroenzuur, Conserveermiddet-kaliumsorbaat-stabilisatoren-guarpifmeel, Vanthangom, Van-schameleieren, Kan-sporen-van-glutenbevattende-nen, Sesamaad, Melk, Lupine, Schaaldieren, Weekdieren, Vis-en-selden-bevatten-salade-a-tartiner-au-jambon, Ingredients, Ambon-90-viande-de-porc, Altodextrine, Cairaghemanes-antioxydant-ate-de-sodium, Huile-de-caza-eau-comichon, Cuf-gnon, Extrait-se, Monopotassique, Gomme-quar, Gomme-warthane-eu-de-poules-elevees-ol, De-poisson-et-de-celeri-koeld-bewaren-bij-max, 7-c, A-conserver-au-refrigerateur-a-7-c-max, Ongeopend, Te-ruiken-tot, Non-ouvert, A-consommer-jusqu-au-žie-zijkant-voir-sur-le-cote, Gemiddelde-woedingswaarde, Valeurs-nutritionnelles-moyennes-o, Energie, Energie-1122-kj

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf, Lait, Crustacés, Mollusque

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crustacés, Mollusque

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    Smeesalade met ham, Ingredienter (ham 90% varkensvlees 50%), water, zout, maltodextrine, aroma stabilisatoren natriumfosfater, carage antioxidant natriumascorbat conserveermiddel natriumnitriet, koodle water augurk, e, zilverui, suiker, eigeel mosterd, azijn, gemodificeerd zetmeel, mais, peterselle gistextract zout u peper, aroma voedingszuren melkzuur, citroenzuur, conserveermiddet kaliumsorbaat stabilisatoren guarpifmeel, vanthangom, van schameleieren, Kan sporen van glutenbevattende nen, soja, sesamaad, melk, lupine, schaaldieren, weekdieren, vis en selden bevatten Salade à tartiner au jambon, Ingrédients (ambon 90% viande de porc 50%), eau, altodextrine, arome, stabilisants, phosphates de sodium, cairaghemanes antioxydant ate de sodium, conservateur, nitrite de sodium, huile de caza eau comichon, cuf gnon, sucre, jaune d'oeuf, moutarde, vinaigre, amidon modifie mais, persil, extrait se, oignon, poivre, arome, acidifiants (acide lactique), acide citrique, conservateur (de potassium), stabilisants (gomme quar), gomme warthane "eu de poules élevées ol, de graines sésame, de lait, de lupin, de crustacés, de mollusques, de poisson et de céleri koeld bewaren bij max, 7°C, A conserver au réfrigérateur à 7°C max, Ongeopend, te ruiken tot (Non ouvert), à consommer jusqu'au žie zijkant voir sur le côte, Gemiddelde woedingswaarde, Valeurs nutritionnelles moyennes o 100%, Energie, Energie 1122 kJ
    1. Smeesalade met ham -> fr:smeesalade-met-ham
    2. Ingredienter -> fr:ingredienter
      1. ham 90% varkensvlees -> fr:ham-90-varkensvlees - percent: 50
    3. water -> fr:water
    4. zout -> fr:zout
    5. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. aroma stabilisatoren natriumfosfater -> fr:aroma-stabilisatoren-natriumfosfater
    7. carage antioxidant natriumascorbat conserveermiddel natriumnitriet -> fr:carage-antioxidant-natriumascorbat-conserveermiddel-natriumnitriet
    8. koodle water augurk -> fr:koodle-water-augurk
    9. e -> fr:e
    10. zilverui -> fr:zilverui
    11. suiker -> fr:suiker
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    17. aroma voedingszuren melkzuur -> fr:aroma-voedingszuren-melkzuur
    18. citroenzuur -> fr:citroenzuur
    19. conserveermiddet kaliumsorbaat stabilisatoren guarpifmeel -> fr:conserveermiddet-kaliumsorbaat-stabilisatoren-guarpifmeel
    20. vanthangom -> fr:vanthangom
    21. van schameleieren -> fr:van-schameleieren
    22. Kan sporen van glutenbevattende nen -> fr:kan-sporen-van-glutenbevattende-nen
    23. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
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    25. melk -> fr:melk
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    27. schaaldieren -> fr:schaaldieren
    28. weekdieren -> fr:weekdieren
    29. vis en selden bevatten Salade à tartiner au jambon -> fr:vis-en-selden-bevatten-salade-a-tartiner-au-jambon
    30. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. ambon 90% viande de porc -> fr:ambon-90-viande-de-porc - percent: 50
    31. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. altodextrine -> fr:altodextrine
    33. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    34. stabilisants -> en:stabiliser
    35. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. cairaghemanes antioxydant ate de sodium -> fr:cairaghemanes-antioxydant-ate-de-sodium
    37. conservateur -> en:preservative
    38. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. huile de caza eau comichon -> fr:huile-de-caza-eau-comichon
    40. cuf gnon -> fr:cuf-gnon
    41. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    42. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
    43. moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. amidon modifie mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    47. extrait se -> fr:extrait-se
    48. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    49. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    50. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    51. acidifiants -> en:acid
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    52. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    53. conservateur -> en:preservative
      1. de potassium -> fr:monopotassique
    54. stabilisants -> en:stabiliser
      1. gomme quar -> fr:gomme-quar
    55. gomme warthane "eu de poules élevées ol -> fr:gomme-warthane-eu-de-poules-elevees-ol
    56. de graines sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
    57. de lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    58. de lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    59. de crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
    60. de mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
    61. de poisson et de céleri koeld bewaren bij max -> fr:de-poisson-et-de-celeri-koeld-bewaren-bij-max
    62. 7°C -> fr:7-c
    63. A conserver au réfrigérateur à 7°C max -> fr:a-conserver-au-refrigerateur-a-7-c-max
    64. Ongeopend -> fr:ongeopend
    65. te ruiken tot -> fr:te-ruiken-tot
      1. Non ouvert -> fr:non-ouvert
    66. à consommer jusqu'au žie zijkant voir sur le côte -> fr:a-consommer-jusqu-au-žie-zijkant-voir-sur-le-cote
    67. Gemiddelde woedingswaarde -> fr:gemiddelde-woedingswaarde
    68. Valeurs nutritionnelles moyennes o -> fr:valeurs-nutritionnelles-moyennes-o - percent: 100
    69. Energie -> fr:energie
    70. Energie 1122 kJ -> fr:energie-1122-kj

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 933 kj
    (223 kcal)
    Matières grasses 19 g
    Acides gras saturés 2,1 g
    Glucides 3,2 g
    Sucres 3,1 g
    Fibres alimentaires 0,7 g
    Protéines 9,3 g
    Sel 1,7 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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