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Instant nudeln - Asia Green Garden

Instant nudeln - Asia Green Garden

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Code-barres: 4061458055369 (EAN / EAN-13)

Marques : Asia Green Garden

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Allemand : (Guark het Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose), Säureregulator (Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat), Kann Soreivon Sesan, erdnüssen und Sellerie enthalten. Stabil a Natriumpolyphosphat, Tetranatriumdiphosphat), Sojasaucenpu ve (fermentierte Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Wasser, Salz, Zucker, Hefextrakt, Geschmacks - Cart 72,1 g Nudeln 1,2g Kräuter-und Gemüsemischung 0,2g Chilipulver Füllmenge: hurg: gerösteter Knoblauch, getrockneter Schnittlauch. 85 g e ScharfesPier Chilipuiver.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E501i - Carbonate de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : de:kann-soreivon-sesan, de:erdnüssen-und-sellerie-enthalten, de:stabil-a-natriumpolyphosphat, de:sojasaucenpu-ve, de:fermentierte-sojasauce, de:hefextrakt, de:geschmacks, de:cart-72-1-nudeln-1-2-kräuter-und-gemüsemischung-0-2-chilipulver-füllmenge, de:hurg, de:e-scharfespier-chilipuiver

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:kann-soreivon-sesan, de:erdnüssen-und-sellerie-enthalten, de:stabil-a-natriumpolyphosphat, de:sojasaucenpu-ve, de:fermentierte-sojasauce, de:hefextrakt, de:geschmacks, de:cart-72-1-nudeln-1-2-kräuter-und-gemüsemischung-0-2-chilipulver-füllmenge, de:hurg, de:e-scharfespier-chilipuiver

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:kann-soreivon-sesan, de:erdnüssen-und-sellerie-enthalten, de:stabil-a-natriumpolyphosphat, de:sojasaucenpu-ve, de:fermentierte-sojasauce, de:hefextrakt, de:geschmacks, de:cart-72-1-nudeln-1-2-kräuter-und-gemüsemischung-0-2-chilipulver-füllmenge, de:hurg, de:e-scharfespier-chilipuiver

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Säureregulator (Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat), Kann Soreivon Sesan, erdnüssen und Sellerie enthalten, Stabil a Natriumpolyphosphat, Tetranatriumdiphosphat, Sojasaucenpu ve, fermentierte Sojasauce, Sojabohnen, Weizen, Wasser, Salz, Zucker, Hefextrakt, Geschmacks, Cart 72.1% Nudeln 1.2% Kräuter-und Gemüsemischung 0.2% Chilipulver Füllmenge (hurg), Knoblauch, Schnittlauch, e ScharfesPier Chilipuiver 85%
    1. Säureregulator -> en:acidity-regulator
      1. Natriumcarbonat -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Kaliumcarbonat -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Kann Soreivon Sesan -> de:kann-soreivon-sesan
    3. erdnüssen und Sellerie enthalten -> de:erdnüssen-und-sellerie-enthalten
    4. Stabil a Natriumpolyphosphat -> de:stabil-a-natriumpolyphosphat
    5. Tetranatriumdiphosphat -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Sojasaucenpu ve -> de:sojasaucenpu-ve
    7. fermentierte Sojasauce -> de:fermentierte-sojasauce
    8. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Hefextrakt -> de:hefextrakt
    14. Geschmacks -> de:geschmacks
    15. Cart 72.1% Nudeln 1.2% Kräuter-und Gemüsemischung 0.2% Chilipulver Füllmenge -> de:cart-72-1-nudeln-1-2-kräuter-und-gemüsemischung-0-2-chilipulver-füllmenge
      1. hurg -> de:hurg
    16. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Schnittlauch -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. e ScharfesPier Chilipuiver -> de:e-scharfespier-chilipuiver - percent: 85

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 1 958 kj
    (468 kcal)
    +96 %
    Matières grasses 23 g +135 %
    Acides gras saturés 12 g +155 %
    Glucides 52,3 g +57 %
    Sucres 1,8 g -13 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g +131 %
    Sel 6,5 g +190 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par segundo.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, rpsverni, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxheMfZgGPpNU3hoW2SwNyvKKfQU9RO-pXBGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZcb_XznQnqHBr5plWi9NGuKLC5b_dO0IvKM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnIYSfT-pxf6KS7Vu1HQnIqQdoDBbe9y86_qNqs.

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