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Melkunie protein chocolade pudding - 200 g

Melkunie protein chocolade pudding - 200 g

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Code-barres: 4100290079093 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Melkunie

Catégories : Desserts, Puddings

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Peu de sucre, Allégé en sucre, Moins 35% de sucre, Sans lactose, Rainforest Alliance

Code de traçabilité : DE RP-247 EG

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Lait, protéines de lait, édulcorants: érythritol et glycosides de stéviol, 1,8% cacao écrémé en poudre, stabilisants: carraghénanes et gomme guar, BCAA: leucine, isoleucine et valine, arôme naturel, carbonate de magnésium, sulfate de zinc, vitamine D3.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E641 - L-leucine
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E960 - Glucosides de stéviol


    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E968 - Érythritol


    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Cacao-ecreme-en-poudre, Bcaa, Isoleucine-et-valine

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Cacao-ecreme-en-poudre, Bcaa, Isoleucine-et-valine, Sulfate de zinc

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Lait, protéines de lait, édulcorants (érythritol, glycosides de stéviol), cacao écrémé en poudre 1.8%, stabilisants (carraghénanes, gomme guar), BCAA (leucine), isoleucine et valine, arôme naturel, carbonate de magnésium, sulfate de zinc, vitamine D3
    1. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 94.6
    2. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 48.2
    3. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 1.8 - percent_max: 32.7333333333333
      1. érythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 32.7333333333333
      2. glycosides de stéviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3666666666667
    4. cacao écrémé en poudre -> fr:cacao-ecreme-en-poudre - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    5. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    6. BCAA -> fr:bcaa - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. leucine -> en:e641 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. isoleucine et valine -> fr:isoleucine-et-valine - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 311, valeur arrondie : 311)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 76, valeur arrondie : 76)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -5 (0 - 5)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (4.4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.19%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 g)
    Comparé à: Puddings
    Énergie 311 kj
    (74 kcal)
    622 kj
    (148 kcal)
    -42 %
    Matières grasses 1,5 g 3 g -48 %
    Acides gras saturés 0,9 g 1,8 g -49 %
    Glucides 6,6 g 13,2 g -67 %
    Sucres 4,4 g 8,8 g -61 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 10 g 20 g +187 %
    Sel 0,19 g 0,38 g +44 %
    Vitamine D 1,05 µg 2,1 µg
    Calcium 220 mg 440 mg
    Magnésium 28,2 mg 56,4 mg
    Zinc 0,75 mg 1,5 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par bigon, roboto-app, yuka.BOwbDeKWD9QlLcrJ-oUNhD3jGru6P6dzPE4MoQ, yuka.P55vLOOSRMgqJMT2wLMYzBvqSO3DXdgFKGwSog, yuka.YTRvT0dmUWdpUHdsaS9SdThqN3IzdU55M2I2c1hUbm9LT1pQSUE9PQ.

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