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Balisto raisins et noisettes x 2 - 37 g

Balisto raisins et noisettes x 2 - 37 g

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Code-barres: 5000159418546 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Barres chocolatées

Quantité : 37 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, X 2

Marques : Balisto, Mars

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, Barres chocolatées

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Point Vert, Fabriqué en Allemagne, Certifié UTZ

Pays de vente : Belgique, France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Biscuit aux céréales complètes 36%, crème au lait, raisins et noisettes, enrobage 39% avec du chocolat au lait 100% pur beurre de cacao 38% sucre, céréales complètes 19% (flocons d'avoine complet, farine de blé complète, farine d'orge complète), raisins secs 6.8%, farine de blé, matière grasse végétale, beurre de cacao, huile de tournesol, lait écrémé en poudre 5.0%, pâte de cacao, lait entier en poudre 2.7%, lactose, noisettes 2.0%, beurre concentré, petit-lait en poudre 2.7%, émulsifiants (lécithine de soja, mono et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), poudre de yaourt maigre, sel, poudre à lever (carbonate de sodium), extrait naturel de vanille
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium


    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lait, Lactose, Perméat de petit lait, Lait, Poudre de yaourt au lait écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    de: Zucker, Hafer 10%, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Rosinen, Weizenvollkornmehl 6.7%, Weizenmehl, Kakaobutter, Kakaomasse, Sheafett, Gerstenvollkornmehl 2.6%, Haselnüsse, Butterreinfett (aus Milch), Milchzucker, Molkepermeat (aus Milch), Emulgatoren (Sojalecithin, mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Palmfett, Magermilchjoghurtpulver, Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Kokosnussöl
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 50.2
    2. Hafer -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    3. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6.7 - percent_max: 10
    4. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 10
    5. Rosinen -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 10
    6. Weizenvollkornmehl -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
    7. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 6.7
    8. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 6.7
    9. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 6.7
    10. Sheafett -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.6 - percent_max: 6.5125
    11. Gerstenvollkornmehl -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
    12. Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    13. Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. aus Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    14. Milchzucker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    15. Molkepermeat -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. aus Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    16. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. Sojalecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. Natriumstearoyl-2-lactylat -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
    17. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    18. Magermilchjoghurtpulver -> en:skimmed-milk-yogurt-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    19. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
    20. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
    21. Kokosnussöl -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.62

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.65, valeur arrondie : 9.7)

    Points négatifs : 27

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2103, valeur arrondie : 2103)
    • Sucres : 9 / 10 (valeur : 43, valeur arrondie : 43)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 248, valeur arrondie : 248)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (27 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (43%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.62%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1 barre 18,5 g)
    Comparé à: Barres chocolatées
    Énergie 2 103 kj
    (503 kcal)
    389 kj
    (93 kcal)
    -
    Matières grasses 25 g 4,62 g -6 %
    Acides gras saturés 11 g 2,04 g -23 %
    Glucides 61 g 11,3 g +9 %
    Sucres 43 g 7,96 g -6 %
    Fibres alimentaires 3,4 g 0,629 g +13 %
    Protéines 6,9 g 1,28 g +5 %
    Sel 0,62 g 0,115 g +76 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,65 % 9,65 %
Taille d'une portion : 1 barre 18,5 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par foodrepo, julienm, kiliweb, lenny5156, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, tacinte, yuka.R0tGZENJa2orZm80cDlzVXBCTHM4UDExeFlXNFJIK01KY1ZCSVE9PQ, yuka.U0lFS1Nwd0lxK01SZ2ZNRzRqRGNwZjlPMTdxU1kyQ09jTTR6SVE9PQ, yuka.U29kZU00c3h1UE5Rd1BNVTJDdjYrT2xVMWJLV1RWT3BFOVFhSVE9PQ, yuka.V3I0RUhZQU1ndVZhdVBJWTJqZmJvb04rNHE2M1YySzVGczBMSVE9PQ, yuka.ZTdzSlM2RUQvTmNEdE1VVndrTDI1SWh2NWJDcllXU0ZkN05KSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmluCuL5gx_jJRvQshWAxeWsdcLMZdtzxqSrY6s, yukafix.

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